Venus "La Universal"

Una oda a la garnacha

2016

Venus "La Universal" 2016

94
Parker
90
Winespec.
Ecológico
Vino tinto Reserva Ecológico. 20 meses en barrica de roble francés.
32,48 €
IVA inc.
Precio por litro: 43,31 €
-10% 36,10 €
IVA inc.

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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Montsant
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 40% Cariñena, 10% Syrah
  • -10,03%
  • Nuevo
Venus "La Universal"
Ecológico
Vino tinto Reserva Ecológico. 20 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Venus "La Universal"

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Venus La Universal es un vino tinto elaborado por la bodega Venus La Universal en Falset, D.O. Montsant.

 

Venus La Universal es la bodega de Sara Pérez y René Barbier. Formados en las respectivas bodegas familiares del Priorat (Clos Martinet y Clos Mogador), en el año 1999 deciden arrancar este proyecto profesional y vital en el Montsant.

La Universal es la pequeña parcela, de 4 hectáreas, donde nacen los vinos de Sara y René. Mediante una agricultura orgánica, con el máximo respeto por el medio ambiente, optimizando energía y recursos en todos los procesos de la elaboración, conciben unos vinos con gran carácter y fieles al terruño de donde proceden.

 

Venus La Universal es un vino elaborado con Cariñena, Garnacha y Syrah de un viñedo situado en la cima de una ladera con las dos orientaciones, norte y sur. Los suelos son arcillo-calcáreos, profundos y húmedos.

La vendimia es manual. Fermentan todas las variedades juntas, si la añada lo permite. Uvas enteras y algo de raspón de la garnacha. Fermentan con levaduras salvajes, con un ligero pigeage (hundimiento del sombrero). La maceración se realiza durante 28-32 días en tinas de madera y barricas de 500 litros abiertas. La crianza es de 20 meses en tinas de madera de 4000 litros y una parte en barricas de 300 litros.


206893
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437018639014

Puntuaciones añadas Venus "La Universal"

Notas de cata Venus "La Universal"

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 40% Cariñena, 10% Syrah
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Sara Pérez es, a día de hoy, uno de los nombres más destacados del panorama vinícola español. Proveniente de una de las familias de más renombre, los Pérez Ovejero, con su padre José Luis a la cabeza de la revolución del Priorat allá en los años 80, lidera la bodega Venus la Universal, en el Montsant, junto a su pareja René Barbier Jr. Una bodega joven, fresca, basada en los principios de la ecología y sostenibilidad, donde elaboran auténticos vinos de paisaje.
Imágenes y situación Venus La Universal
Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.
Imágenes y situación D.O. Montsant