Valtravieso Rupture

Un vino del Duero con una nueva mirada

2018

Valtravieso Rupture 2018

90
Parker
Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés.
19,84 €
IVA inc.
Precio por litro: 26,45 €
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: VT Castilla-León
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
  • -15,03%
Valtravieso Rupture
Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés.
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Estilo Valtravieso Rupture 2018

Características Valtravieso Rupture

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Valtravieso Rupture es un vino tinto que la Bodega Valtravieso elabora en IGP Castilla y León apostando por dos grandes variedades foráneas: Merlot y Cabernet Sauvignon.

Valtravieso es una bodega ubicada en uno de los páramos más altos de la Ribera de Duero denominada “La Revilla” (a 915 metros de altitud). Un territorio privilegiado que gracias al suelo calizo y al clima extremo se consiguen unas elaboraciones de nivel.

En Valtravieso Rupture se quiere sacar el máximo partido a la Merlot y la Cabernet Sauvignon. Dos variedades que aunque no son específicas de la D.O. Ribera de Duero maduran muy bien en el territorio. La vendimia se realiza en el mes de octubre, cuando están en su momento óptimo de maduración.

Las dos variedades de Valtravieso Rupture se vinifican por separado. La Merlot, primero se macera en frío durante 18 días y, después realiza una fermentación con levaduras indígenas a 20ºC. Por otro lado, la Cabernet también se macera en frío y, pasado 10 días, se fermenta. Igualmente, cada variedad permanece por separado en barrica durante14 meses. En botella no sale al mercado hasta pasado 24 meses.

Valtravieso Rupture es un vino tinto que rompe con las reglas para demostrar que variedades fuera de hábitat pero en condiciones favorables pueden llegar al máximo esplendor.
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3 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437002719685

Puntuaciones añadas Valtravieso Rupture

Notas de cata Valtravieso Rupture

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominación de origen: VT Castilla-León
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Denominación de origen: VT Castilla-León
Tipo de Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Contiene sulfitos
En pleno corazón de la Ribera del Duero, en el término vallisoletano de Piñel de Arriba, se levanta Valtravieso, rodeada de su viñedo, a modo de los centenarios "chateaux" franceses. Valtravieso es una bodega joven y dinámica, que en su corta andadura ya ha demostrado su carácter y personalidad desde que la primera añada, la de 1994, salió al mercado.
Imágenes y situación Valtravieso Bodegas y Viñedos