Turonia

Densidad, salinidad y acidez

2020

Turonia 2020

Vino blanco Roble. 4 meses sobre lías en inox.
11,85 €
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • Nuevo
Turonia
Vino blanco Roble. 4 meses sobre lías en inox.
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Estilo Turonia 2020

Características Turonia

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Turonia es un vino blanco monovarietal de albariño que elabora la bodega gallega Quinta de Couselo en la D.O. Rías Baixas.

Quinta de Couselo se encuentra en el prestigiosos valle de O Rosa. Pequeña bodega, de larga tradición familiar, siempre se ha caracterizado por su amor por el vino y su respeto por el entorno. Desde 2013 pasa a formar parte de Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, un grupo vitivinícola cuya filosofía es desarrollar proyectos singulares en aquellas zonas donde mejor se expresen las variedades autóctonas gallegas como albariño, caiño blanco, marqués y treixadura.

Turonia es fruto de 8 hectáreas de viñedos propios junto a otras fincas arrendadas bajo la supervisión de la bodega. Son cepas de más de 30 años plantadas en suelos de granito y esquistos pizarrosos y bañadas por un clima atlántico. Se lleva a cabo una viticultura sostenible y de respeto a las prácticas tradicionales de cultivo. No usan herbicidas y se utilizan los sistemas de conducción de la espaldera y el emparrado gallego. La vendimia es manual en cajas de 15 kg.

Inmediatamente los racimos se transportan a la bodega donde se introducen en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5º. Después pasan por mesa de selección vibratoria y se despalillan cuidadosamente. La uva de Turonia macera entera antes de pasar por el prensado neumático durante 2 horas, separarse los mostos y realizar un desfangado estático. Finalmente fermenta a temperatura controlada y cría sobre lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Turonia es un vino blanco monovarietal con tanta densidad, salinidad y acidez que lo hace único en su especie.
245336
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437003892028

Puntuaciones añadas Turonia

Notas de cata Turonia

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contiene sulfitos
Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.
Imágenes y situación D.O. Rías Baixas