The Flower and the Bee Souson

Un tinto expresivo, afrutado y ágil

2020

The Flower and the Bee Souson 2020

91
Peñin
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble.
9,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 12,27 €
IVA inc.

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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Souson
  • Nuevo
The Flower and the Bee Souson
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo The Flower and the Bee Souson 2020

Características The Flower and the Bee Souson

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

The Flower and the Bee Souson es un vino tinto elaborado por la bodega Coto de Gomariz en Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

 

El Coto de Gomariz es el coto vitícola más antiguo registrado de la península. Está situado en el Valle de Gomariz, donde se elaboran vinos desde el siglo X. Durante siglos ha pertenecido a diferentes órdenes  eclesiásticas y no es hasta mediado el siglo XIX, a través de la desamortización de Madoz, que pasa a manos privadas, quedando repartido entre distintas bodegas y pequeños viticultores.

Uno de estos propietarios privados es la familia Carreiro.  En los años 70 Ricardo Carreiro Ameijeiras empieza a recuperar variedades autóctonas y en el año 1980 embotellan sus primeros vinos. Xose Lois Sebio director técnico y enólogo des del 2001, empieza a cultivar las fincas en ecológico y biodinámico. En la actualidad las 24 hectáreas que poseen en Gomariz están, casi todas, trabajadas mediante viticultura natural (siguiendo las teorías de Fukuoka). Esta forma de trabajar el viñedo, los distintos suelos (arenas graníticas, arcilla y esquistos) y un microclima único, son las condiciones idóneas para obtener unos vinos auténticos, que reflejan el carácter de la zona donde nacen.

 

The Flower and the Bee Souson es un vino elaborado con Sousón de los viñedos propios más jóvenes situados en el valle de Gomariz.

La vendimia es manual en cajas de 18 kilos con selección de uva en la bodega. Nada más llegar la uva a la bodega realiza una maceración pre-fermentativa en frío para luego fermentar con levaduras salvajes a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. La crianza es de 4 meses en barricas de roble francés y se termina de afinar en depósitos de acero inoxidable. Reposa mínimo un mes en botella antes de salir al mercado.

 

The Flower and the Bee Souson es un vino expresivo, afrutado y ágil. Mucha fruta en nariz, frutos rojos y negros maduros, y fresco en boca. Vino joven que invita a beber una copa tras otra.

246731
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437007839975

Puntuaciones añadas The Flower and the Bee Souson

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Tipo de Uva: 100% Souson
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Souson
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Tipo de Uva: 100% Souson
Contiene sulfitos
Los vinos de Coto de Gomariz son robustos y delicados, aunando potencia y elegancia. Blancos del año que evocan sedosidad y densa textura en boca con nítidos sabores a fruta madura, armonía de tostados, taninos y notas de pasificación en los blancos fermentados en barrica. Alta capa y fruta roja en los tintos del año que se vuelve fruta negra y exaltación fenólica de color y taninos maduros en los tintos con crianza.
Imágenes y situación Coto de Gomariz
La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.
Imágenes y situación D.O. Ribeiro