Pol Roger Brut Vintage

Un champagne de uvas de primers crus y grand crus elaborado en años excepcionales

2013

Pol Roger Brut Vintage 2013

Champagne Brut. 96 meses en botella.
67,75 €
IVA inc.
Precio por litro: 90,33 €
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64,40 €
unidad
IVA inc.

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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Champagne
Bodega: Pol Roger
Zona de elaboración: Francia Champaña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
  • Nuevo
Pol Roger Brut Vintage
Champagne Brut. 96 meses en botella.
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Características Pol Roger Brut Vintage

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Pol Roger Brut Vintage es un champagne elaborado con la variedad tinta Pinot Noir y la blanca Chardonnay, por la bodega Champagne Pol Roger.

Champagne Pol Roger es una bodega con 160 años de historia que ha conseguido mantener una gran reputación entre las principales marcas de champagne. Durante cinco generaciones los descendientes del fundador han conseguido ser fieles al estilo de elaborar vinos de alta calidad buscado desde el inicio por la bodega.

La bodega Champagne Pol Roger dispone de 92 hectáreas de viñedo propio. En concreto los viñedos Pol Roger Brut Vintage són viñedos calificados como grand crus y premiers crus están situados en la Montaña de Reims y en la Côte des Blancs.

La uva del Pol Roger Brut Vintage se prensa justo al llegar a bodega y se enfría el mosto a unos 6ºC durante 24 horas para eliminar por decantación impurezas y conseguir aromas limpios en fermentación. Se fermenta a baja temperatura, a 18 °C, en depósitos de acero inoxidable. Variedades y parcelas se vinifican por separado y después los vinos pasan a hacer la fermentación maloláctica para bajar un poco la acidez y verdor al vino y dotarlo de un carácter más cremoso y láctico. Después de la maloláctica se hace el coupage.

La segunda fermentación y la crianza en rima del Pol Roger Brut Vintage tienen lugar en bodegas subterráneas ubicadas a 33 metros bajo el nivel del suelo y a una temperatura de 9ºC. Las botellas están en rima 48 meses hasta el degüelle para integrar la burbuja con el vino y dotarlo de cremosidad y cuerpo. Además, a cada botella se le da un removido manual antes del degüelle, cosa rara en las practicas de elaboración de hoy día. Finalmente, el degüelle se realizó ocho años después.

Pol Roger Brut Vintage es un champagne que tiene un gran potencial de guarda. Un vino de burbuja muy fina e integrada, frutal y con toques de panadería. Un vino armónico con un buen cuerpo y estructura.
Pol Roger
242166
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
3260923006092

Puntuaciones añadas Pol Roger Brut Vintage

Notas de cata Pol Roger Brut Vintage

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Champaña
Tipo de Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Denominación de origen: Champagne
Bodega: Pol Roger
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Champaña
Tipo de Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Denominación de origen: Champagne
Bodega: Pol Roger
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Champaña
Denominación de origen: Champagne
Bodega: Pol Roger
Tipo de Uva: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Champagne