Pittacum

Un mencía joven, especiado y placentero

2018
Magnum 2016

Pittacum 2018

Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés y americano.
10,95 €
IVA inc.
Precio por litro: 14,60 €
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9,85 €
unidad
IVA inc.

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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • Nuevo
Pittacum
Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés y americano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Pittacum 2018

Características Pittacum

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Pittacum es un vino tinto elaborado en la D.O. Bierzo por Bodegas Pittacum.

Se trata de un monovarietal de la variedad autóctona Mencía, procedente de viñas viejas distribuidas entre 200 parcelas diferentes con suelos en pendiente, con un buen drenaje y mucha profundidad que ayudan a una correcta maduración.

La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de tan sólo 12 Kg de capacidad, evitando al máximo las roturas en la uva antes de su llegada a la bodega. Una vez en la bodega los racimos pasan por una mesa de selección.

La fermentación se produce en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura de 25ºC.
Pasados estos 15 días se realiza un sangrado y se mantiene en el depósito durante un mes antes de pasar a las barricas de roble americano y francés donde realiza la crianza durante 8 meses.

Una vez acabada la crianza, Pittacum se embotella y permanece en reposo durante 2 años antes de salir al mercado.
Un gran vino, muy expresivo de la D.O. Bierzo.

Pittacum
232454
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437002557157

Puntuaciones añadas Pittacum

Notas de cata Pittacum

Premios Pittacum

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
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Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
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Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
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Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
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Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
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Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Pittacum
Contiene sulfitos
El embrión de Pittacum hay que buscarlo en el Valle de O Rosal, en Rías Baixas, en la Bodega Terras Gauda. Hoy, ya con 15 años de andadura, la personalidad, la regularidad y la calidad siguen siendo las tres premisas clave que definen el compromiso de Pittacum en su proyecto del Bierzo, donde las cuarenta hectáreas de viejos viñedos, distribuidas en doscientas parcelas sobres las faldas del cinturón montañoso, son la fuente de la que se nutren sus vinos.
Imágenes y situación Pittacum
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo