PF Ponce Pie Franco

Fruto del respeto por una tierra y una tradición

2020
2019

PF Ponce Pie Franco 2020

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés.
15,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 20,07 €
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14,25 €
unidad
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PF Ponce Pie Franco 2020 es un tinto aromático. En en nariz presenta notas de frutos negros, monte bajo y aromas balsámicos. En boca es estructurado y equilibrado, con abundantes taninos dulzones y notas minerales de arena y roca.

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Bobal
  • Nuevo
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
PF Ponce Pie Franco
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo PF Ponce Pie Franco 2020

Características PF Ponce Pie Franco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

PF Ponce Pie Franco es un vino tinto de la D.O. Manchuela elaborado por Bodegas y Viñedos Ponce. Este vino es un monovarietal de la variedad Bobal.

Las duras condiciones climáticas que sufre la viña provocan que las plantaciones sean de muy baja producción pero de gran concentración aromática.

PF Ponce Pie Franco procede de un pequeño viñedo de media hectárea y unos 60 años de edad.

La maduración de los granos de PF Ponce Pie Franco es más larga que la del resto de racimos.

La fermentación alcohólica se prolonga hasta un mes y utiliza levaduras autóctonas. Éstas son capaces de metabolizar por completo los azúcares.

La posterior fermentación maloláctica se realiza sobre sus lías en barricas de roble francés de distintas capacidades y PF Ponce Pie Franco envejece finalmente durante 10 meses en barrica de roble francés de 600 litros.

Bodegas y Viñedos Ponce se encuentra en el municipio de Iniesta, situado a 870 metros de altitud en la provincia de Cuenca.

PF Ponce Pie Franco se embotella sin filtrar y sin aclararse para no perder su propia personalidad.

La familia Ponce, propietaria de la bodega, posee 22 hectáreas de terreno en las cuales practica una filosofía que vincula necesariamente el hombre, el trabajo y el viñedo.

Ponce
246525
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437008527031

Puntuaciones añadas PF Ponce Pie Franco

Notas de cata PF Ponce Pie Franco

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Bobal
Denominación de origen: D.O. Manchuela
Bodega: Ponce
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Ponce
Desde hace muy pocos años la DO Manchuela concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como, sobre todo, internacional, pues el 80% de su producción se comercializa en el mercado de exportación. Los avances tecnológicos y los conocimientos de los viticultores en las labores de cultivo están dando sus frutos. Ahora se vendimia antes en un intento para bajar el grado, se separan los hollejos de los mostos para conseguir colores más tenues, se estabiliza el vino por frío y se controla la temperatura de fermentación en busca de afrutados aromas primarios.
Imágenes y situación D.O. Manchuela