Pere Mata Cuvee Barcelona

Un homenaje a Barcelona

2014

Pere Mata Cuvee Barcelona 2014

Cava Brut Nature.
13,40 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,87 €
6x
-5%
12,75 €
unidad
IVA inc.

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Pere Mata Cuvee Barcelona 2014 se trata de un cava cremoso con aromas de fruta blanca madura, notas tostadas y de pastelería. En boca es fresco, sedoso y elegante. Un espumoso con textura, peso y mucho carácter con la versatilidad de un Brut Nature y la complejidad de un Gran Reserva.







 

Cava Brut Nature.
Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Mata i Coloma
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Macabeo, 30% Xarel·lo, 20% Parellada
  • Nuevo
Pere Mata Cuvee Barcelona
Cava Brut Nature.
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Valoración clientes: Excelente

Características Pere Mata Cuvee Barcelona

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Sea por su cercanía con la capital del cava, sea por su mediterraneidad, el mundo de este tipo de espumoso muchas veces se ha relacionado con la marca Barcelona. Prueba de ello lo encontramos en Pere Mata Cuvee Barcelona, un cava en cuya etiqueta nombra a la ciudad condal y que adorna con las curvas y mosaicos del mundialmente archiconocido arquitecto Antoni Gaudí.

Es así como Pere Mata, enólogo cuya finca Mata i Coloma dispone de de 5 hectáreas en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia en el corazón del Penedès (Catalunya), quiere homenajear a una de las ciudades más cosmopolitas del mediterráneo. Barcelona es única y únicos son también sus espumosos.

Pere Mata Cuvee Barcelona es fruto de un coupage de las tres variedades clásicas de la D.O. Cava: xarel·lo, macabeo y parellada. Uvas de cepas plantadas en suelos de pizarra, cuarzo y antracita que son vinificadas primero en acero inoxidable y después pasan por una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional con 5 años de crianza.

En conclusión, Pere Mata Cuvee Barcelona se trata de un cava polivalente a un precio irresistible. Todo un homenaje a la mediterraneidad, versatilidad y energía de la capital catalana.

 

201026
2000 Artículos

Referencias específicas

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Notas de cata Pere Mata Cuvee Barcelona

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Mata i Coloma
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Mata i Coloma
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Mata i Coloma
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Mata i Coloma
Tipo de Uva: 50% Macabeo, 30% Xarel·lo, 20% Parellada
Contiene sulfitos
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava