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Milmanda es un vino blanco de la D.O. Conca de Barberà elaborado por la bodega Torres.
Milmanda era el nombre de unos de los castillos medievales que daba cobijo a los cristianos durante los tiempos de la reconquista (siglos X-XII). En tiempos de paz las tierras de los alrededores fueron empleadas para el cultivo de la vid con magníficos resultados.Actualmente, la família Torres cultiva la variedad Chardonnay al pie del castillo.
El vino Milmanda, monovarietal de Chardonnay, recoge el testigo de este pasado milenario.
Para su elaboración se realizó la vinificación en pequeñas barricas de roble nuevo francés. Después Milmanda pasó por una crianza de 12 meses.
Milmanda es un vino blanco muy reconocido y valorado en España. Tanto es así que La Casa Real española lo ha escogido para múltiples celebraciones.
97 puntos Guía Gourmets