Mengoba Las Tinajas

Un blanco de producción limitada, único y especial

2015

Mengoba Las Tinajas 2015

93
Parker
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en tinajas.

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Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Mengoba
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Godello
  • Nuevo
Mengoba Las Tinajas
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en tinajas.
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Estilo Mengoba Las Tinajas 2015

Características Mengoba Las Tinajas

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Mengoba Las Tinajas es un vino blanco de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Mengoba. Hablamos de un monovarietal de Godello.

La uva utilizada por Mengoba Las Tinajas procede de pequeñas parcelas situadas en las poblaciones de Espanillo y Quilos, ambas en el Bierzo. Los viñedos rondan los 70 años de edad media y crecen sobre pendientes a más de 600 metros de altitud. Los suelos son de tipo pizarroso y pedregoso, variando en función de cada finca.

La vendimia de los granos se realiza manualmente, intentando que la uva no se rompa y llegue hasta la bodega en las mejores condiciones posibles. Solo llegar a las instalaciones, la uva de Mengoba Las Tinajas se depositan en tinajas de barro: una parte se deposita entera mientras que la otra se estruja y despalilla. La fermentación se lleva a cabo manteniendo bajas las temperaturas. Posteriormente se procede a una fase de maceración pelicular que dura unos dos meses.

Tras la maceración, el mosto de Mengoba Las Tinajas se prensa y el líquido se separa de las pieles. El vino reposa durante seis meses en los recipientes en los que ha efectuado todas las fases de vinificación y se embotella sin ser clarificaco ni filtrado.

Mengoba Las Tinajas es un blanco especial y único. Su producción, muy limitada, de apenas 830 botellas, así nos lo recuerda.
Mengoba
136458

Puntuaciones añadas Mengoba Las Tinajas

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Mengoba
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Mengoba
Tipo de Uva: 100% Godello
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Mengoba
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Mengoba
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo