Martínez Palacios Reserva

Un coupage sabroso y aterciopelado

2014

Martínez Palacios Reserva 2014

Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble.
11,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 14,87 €
6x
-5%
10,55 €
unidad
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: España La Rioja
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuela
  • Nuevo
Martínez Palacios Reserva
Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble.
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Estilo Martínez Palacios Reserva 2014

Características Martínez Palacios Reserva

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Martínez Palacios Reserva es un vino tinto de la D.O.Ca. La Rioja elaborado por la bodega Martínez Palacios. Este vino es un coupage de Tempranillo (90%), GracianoMazuelo (que entre los dos suman un 10%).

La uva de Martínez Palacios Reserva procede toda del mismo viñedo situado en la localidad de Ollauri que la bodega tiene en propiedad. El terreno en el cual crecen las cepas es principalmente de tipo arcilloso-calcáreo y, ligeramente inclinado, presenta una orientación sur. La vendimia se realiza solo cuando el equipo enológico considera que el fruto ha alcanzado el punto de maduración óptima: realizada con cajas de 400 kilos, los racimos se transportan lo más rápido posible hasta la bodega para evitar que se produzcan oxidaciones que podrían dañar su calidad.

Ya en las instalaciones, la uva se deja macerar en frío durante tres días en depósitos de acero inoxidable de 180 hectolitros de capacidad. Posteriormente se lleva a cabo una fase de fermentación alcohólica a temperatura máxima de 30º que se prolonga una semana. Finalmente, tras el descube, el mosto de Martínez Palacios Reserva efectúa un último proceso de fermentación maloláctica.

Martínez Palacios Reserva reposa en última instancia dos años en barricas de roble europeo y americano. Durante la crianza, el vino se trasiega cada seis meses para permitir que el vino respire y se oxigene.

Martínez Palacios es un proyecto familiar que encuentra sus inicios a finales del siglo XIX. Aunque la empresa fue fundada en 1999 por los hermanos Julio y Miguel, actuales propietarios de la bodega, fue el abuelo quién mantuvo el primer contacto con el mundo del vino.
240326
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437014806069

Puntuaciones añadas Martínez Palacios Reserva

Notas de cata Martínez Palacios Reserva

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Tipo de Uva: Tempranillo, Mazuela, Graciano
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Tipo de Uva: Tempranillo, Mazuela, Graciano
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Tipo de Uva: Tempranillo, Mazuela, Graciano
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuela
Contiene sulfitos
La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.
Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja