Josep Grau Territori

Producción limitada fiel al territorio Montsant

2018

Josep Grau Territori 2018

94
Suckling
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.
24,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 32,07 €
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23,05 €
unidad
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Montsant
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • Nuevo
Josep Grau Territori
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.
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Estilo Josep Grau Territori 2018

Características Josep Grau Territori

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Josep Grau Territori es un vino tinto con barrica elaborado con la variedad garnacha tinta de la mano de Josep Grau Viticultor en la D.O. Montsant (Tarragona).

Josep Grau deja su vida de bróker en la ciudad para convertirse en lo que realmente le pedía el cuerpo. Inicia una nueva vida como viticultor en el municipio de Marçà, el territorio donde nacieron sus padres y del que se siente muy ligado desde pequeño. Actualmente gestiona 26 hectáreas de viñedo en diversos puntos de la D.O Montsant con diversidad de suelos y en los que, a través de vinificaciones, obtiene vinos de producción limitada fieles al territorio.

Josep Grau Territori nace en La Serra d’Almos, en la zona sur de la D.O. Montsant (Tarragona). Son cepas de entre 35 y 40 años de edad sobre suelos arcillosos y calcáreos y que se encuentran a 250 metros sobre el nivel del mar. Se lleva un cultivo ecológico libre de herbicidas y pesticidas. Se limita los rendimientos a 3.000/ 4.000 kg/ha. y cuando la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia de forma manual en cajas pequeñas para mantener la baya entera.

Cada una de las variedades con que se elabora Josep Grau Territori se mircrovinifica por separado. Una vez obtenidos cuatro vinos, se realiza el coupage y se deja reposar durante 14 meses en fudrés de roble austriaco de 2.000 litros. Finalmente, se embotella sin clarificar ni filtrar.

Josep Grau Territori se trata de un vino de producción muy limitada que refleja fielmente el territorio a través de microvinificciones de las distintas parcelas.
237778
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Josep Grau Territori

Notas de cata Josep Grau Territori

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Montsant
Contiene sulfitos
Para Josep Grau, viticultor y enólogo, su obsesión es la selección del viñedo y su objetivo final hacer los mejores vinos, auténticos y que emocionen. Trabaja un puzzle de pequeñas parcelas de viñedos en los municipios de Marçà, Capçanes y Falset, cada una de ellas con su particular riqueza mineral, con terroirs arcillosos, calcáreos, graníticos y pizarrosos que aportan, conjuntamente con una climatología extrema e impredecible, vinos genuinos, soberbios, ricos, y con la identidad de la fruta y el terroir.
Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.
Imágenes y situación D.O. Montsant