Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC

Frescura y riqueza mineral

2015

Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC 2015

Ecológico
Biodinámico
Vegano
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Ecológico y Vegano.
23,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 31,87 €
-10% 26,55 €
IVA inc.
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Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC 2015 es un vino aromático con aromas de fruta cítrica, notas de flores del campo y toques herbáceos. Todo ello bajo un fondo mineral que se extiende y persiste en boca. En el paladar es elegante, vivo y estructurado. Un vino amplio con una acidez brillante y un largo final.
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: Leithaberg
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Weissburgunder
  • -9,98%
Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC 2015

Características Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC es un vino blanco con barrica ecológico, biodinámico y vegano. Elaborado por la bodega Heinrich con la variedad weissburgunder es un buen representante de la denominación austrica Leithaberg, en Burgenland.

 

 

Cuando Gernot y Heike Heinrich se hacen cargo de la bodega familiar transforman el panorama vitivinícola de la zona de Burgenland. Bajo las premisas del organismo certificador biodinámico Respekt comienzan a elaborar vinos tintos de calidad que se vinifican principalmente en barricas de roble neutro y con tiempo de maduración. Como resulltado consiguen unos vinos frescos, minerales y muy elegante.

 

 

Los viñedos de Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC están situados entre las montañas de Leitha y el lago Neusiedl. Son cepas de 30 años plantadas en suelos de piedra caliza, arenisca y esquistos de mica. Se practica una agricultura biodinámica en unión con el entorno y sin uso de productos químicos. A cambio se aplican tratamientos naturales y orgánicos. La vendimia es manual.

 

 

Cuando la uva de Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC entra en bodega se deja toda la noche macerando en las pieles. Después la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente el vino madura en sus lías en grandes barricas de roble de 500 litros durante 21 meses.

 

 

Elaborado con weissburgunder, una de las variedades estrellas de Burgenland, Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC es un vino tinto de gran frescura y riqueza mineral. Un claro ejemplo de los buenos tintos que se elaboran en un reino de blancos.

 

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Notas de cata Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Tipo de Uva: Weissburgunder
Denominación de origen: Leithaberg
Tipo de Uva: 100% Weissburgunder
Contiene sulfitos