Heinrich Naked White

Un vino blanco desnudo, sin trampa ni cartón. Autenticidad pura

2019

Heinrich Naked White 2019

Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
11,15 €
IVA inc.
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10,00 €
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Burgenland
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Tipo de Uva: 35% Chardonnay, 35% Pinot Blanc, 30% Otras variedades blancas
  • Nuevo
Heinrich Naked White
Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
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Estilo Heinrich Naked White 2019

Características Heinrich Naked White

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Heinrich Naked White es un vino blanco coupage de las variedades chardonnaypinot blanc y otras variedades blancas de la zona elaborado por la bodega Weingut Heinrich bajo la denominación Burgenland en Austria.

 

Los racimos con los que se elabora este vino “blanco desnudo” provienen de viñedos que están ubicados a ambos lados del lago Neusiedl cuyo lado oeste ofrece suelos compuestos por piedras calizas y esquisto de las laderas de las montañas de Leitha, y en el lado oeste del lago  las cepas se cultivan en suelos donde predominan las gravas ricas en humus. Las parcelas se trabajan bajo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica y la vendimia se lleva a cabo de manera manual desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.

 

Al llegar a la bodega los racimos enteros maceran toda una noche y fermentan espontáneamente con sus levaduras autóctonas. El vino resultante pasa por la fermentación maloláctica y después se envejece con sus lías finas durante 14 meses en grandes barricas usadas de roble. Finalmente el vino se embotella sin filtrar ni clarificar y sin azufre añadido.

 

Weingut Heinrich es una bodega especializada en la elaboración de vinos auténticos, con carácter autóctono, vinos sin maquillaje que, como este Heinrich Naked White, se presentan desnudos, sin artificios  y que son todo un viaje de reconocimento a la zona, al respeto y mínima intervención con el que se trabajan los viñedos y a la personalidad franca de sus variedades y sus elaboradores.

 

230284
35 Artículos

Referencias específicas

ean13
9120104730366

Notas de cata Heinrich Naked White

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Tipo de Uva: Chardonnay, Otras variedades blancas, Pinot Blanc
Denominación de origen: Burgenland
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Denominación de origen: Burgenland
Tipo de Uva: 35% Chardonnay, 35% Pinot Blanc, 30% Otras variedades blancas