Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Refrescante, expresivo y goloso

2020

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2020

Biodinámico
Vino rosado Joven Biodinámico.
11,60 €
IVA inc.
Precio por litro: 15,47 €
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11,00 €
unidad
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Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Gramona
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo Rojo
  • Nuevo
Gramona Mart Xarel·lo Vermell
Biodinámico
Vino rosado Joven Biodinámico.
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Estilo Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2020

Características Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Gramona Mart Xarel·lo Vermell es un vino rosado biodinámico elaborado con la variedad autóctona xarel·lo vermell en D.O. Penedès (Barcelona) de la mano de la bodega Gramona.

Gramona es una bodega familiar afincada en la población de Sant Sadurní (Penedès) cuyo amor por la viña se ha ido transmitiendo generación tras generación desde finales del siglo XIX. En la actualidad, Jaume y Xavier Gramona Batlle, la 5a generación siguen el legado familiar y gestionan la bodega elaborando espumosos según el método tradicional y vinos tranquilos de lo más creativos.

Gramona Mart Xarel·lo Vermell nace de una variedad autóctona del Penedès ancestral a punto de ser olvidada; xarel·lo vermell. Una uva que la bodega cultiva en una pequeña finca de dos hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo y certificada con el sello Demeter. Se practica una viticultura ecológica y biodinámica donde prima la observación minuciosa, el empleo de recursos naturales y los altos niveles de biodiversidad. No se hace uso de productos químicos sintéticos. La vendimia es manual el día flor según el calendario biodinámico.

Cuando la uva de Gramona Mart Xarel·lo Vermell entra en bodega, se macera en frío durante 48 horas. Después se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez vinificado el vino se embotella en día flor.

Gramona Mart Xarel·lo Vermell es un vino rosado que se ha elaborado siguiendo el método biodinámico tanto en campo como en bodega y que sabe mostrar el lado más refrescante, expresivo y goloso de una variedad ancestral recuperada.
Gramona
227477
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8424918085324

Puntuaciones añadas Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Notas de cata Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Premios Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo Rojo
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Gramona
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo Rojo
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo Rojo
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Gramona
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo Rojo
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo Rojo
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Gramona
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo Rojo
Contiene sulfitos
Gramona es una bodega firmemente comprometida con el entorno. Desde Sant Sadurní d’Anoia elaboran vinos respetando al máximo el medio ambiente en todo el proceso de elaboración. Desde la viña, siguiendo las premisas de la agricultura biodinámica y preservando el equilibrio natural del entorno apostando por la regeneración de los suelos, hasta la bodega, donde siguen elaborando de manera tradicional como se hacía a principios del siglo XX, con una apuesta clara por el uso de materiales biodegradables en los embalajes de sus vinos. Vinos comprometidos con el paisaje.
Imágenes y situación Gramona
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès