Furlani Alpino

Original espumoso de variedades blancas ancestrales

2020

Furlani Alpino 2020

Ecológico
Vegano
Natural
Otros espumosos Natural, Ecológico y Vegano.
18,40 €
IVA inc.
Precio por litro: 24,53 €
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Furlani Alpino 2020 es un espumoso afrutado con aromas cítricos, notas de flores y hierbas silvestres y toques minerales. En boca es alegre, ligero y efervescente. Un pet nat fresco y brillante con un final cítrico y especiado.

 

Otros espumosos Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 10.50%
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Cantina Furlani
Zona de elaboración: Italia Trentino
Tipo de Uva: 100% Otras variedades blancas
Furlani Alpino
Ecológico
Vegano
Natural
Otros espumosos Natural, Ecológico y Vegano.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Furlani Alpino

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Le Corbusier, pintor multifacético y pionero del Art Nouveau afirmó que los paisajes de Los Dolomitas eran “la arquitectura natural más perfecta del mundo”. Una cordillera que se extiende por cinco provincias y tres regiones del norte de Italia y que recoge una infinidad de pueblos de montaña, con valles majestuosos ideales para el cultivo de vid. En medio de todo estas vistas idílicas nos encontramos a Matteo Furlani, un enólogo de cuarta generación que, al tomar las riendas de la finca vitivinícola familiar situada en la población de Trento, pone su mirada en trabajar su tierra de la manera más natural, sin uso de productos químicos e incorporando, a cambio, preparaciones y metodologías biodinámicas.

Con esta transformación a ecológico la bodega inicia una nueva etapa de lo más gratificante. Su Furlani Alpino, un espumoso elaborado con variedades blancas autóctonas como nosiola, verdealbara y lagarino, es prueba de ello. Uvas que nacen en pequeñas parcelas compuestas de suelos de arcilla, esquisto y granito, a 700 metros sobre el nivel del mar y que no son vendimiadas hasta que no alcanzan su momento óptimo de maduración. En bodega las uvas pasan por prensa directa y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después realiza una segunda fermentación en botella con mosto congelado añadido, sin azufre añadido y sin degüelle.

Furlani Alpino es un pet nat de lo más especial. Un espumoso mineral, refrescante y frizzante elaborado según el denominado "Metodo Interrotto" o método interrumpido, un proceso cuyo nombre se refiera al método champenoise inacabado que acaba fermentando en botella.

 

243906
2000 Artículos

Notas de cata Furlani Alpino

Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: Italia Trentino
Tipo de Uva: Otras variedades blancas
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Cantina Furlani
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: Italia Trentino
Tipo de Uva: Otras variedades blancas
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Cantina Furlani
Tipo de Uva: 100% Otras variedades blancas