Freixenet Malvasia

Sin añada

Freixenet Malvasia

85
Decántalo
Cava Dulce. 24 meses en botella.
12,40 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,53 €
6x
-5%
11,80 €
unidad
IVA inc.

Consigue 0.37 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.37 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Alcohol: 11.50%
Tipo de espumoso: Cava
Bodega: Freixenet
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Malvasía
  • Nuevo
Freixenet Malvasia
Cava Dulce. 24 meses en botella.
Envío gratis a partir de 200€ o 18 botellas si compras de 6 en 6!

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Freixenet Malvasia

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Freixenet Malvasia es un cava elaborado por Freixenet en Sant Sadurní d’Anoia, D.O. Cava.

 

Freixenet es una de las marcas de cava más conocidas. Su historia se remonta en el año 1861 cuando la familia Sala empieza a elaborar vinos tranquilos. Pero no es hasta el año 1911 cuando la heredera de Casa Sala contrae matrimonio con el pequeño de la familia Ferrer de la Freixeda, y empiezan a elaborar vinos espumosos según el método tradicional como el de la Champagne. En el año 1914 sale al mercado la primera botella de espumoso bajo la marca Freixenet.

Actualmente Freixenet es un grupo vitícola con más 20 marcas repartidas por toda la geografía española, Francia, Estados unidos, México, Argentina, Chile y Australia. Con una producción superior a 114 millones de botellas al año y exportando a más de 150 países.

 

Freixenet Malvasia es un cava elaborado con Malvasía de viñedos de la zona de La Bisbal del Penedès, situado a la falda de la montaña sobre suelos pobres y pedregosos.

La vendimia es manual en cajas de 25kg. Una vez en la bodega la uva pasa por prensas neumáticas donde se obtiene el mosto flor sin presión. Este mosto se deja reposar durante 24 horas para luego pasar, una vez limpio, a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 14-16°C donde realizará la primera fermentación durante 10-12 días. Una vez terminada la fermentación reposará unos meses en depósitos de acero inoxidable. Después de una serie de trasiegos se embotellará para hacer aquí la segunda fermentación. Tras el degüelle se le añada 52 gramos de azúcar por litro de cava. La crianza varía cada año dependiendo de la calidad de la vendimia, pero nunca es inferior a 15 meses.

 

Freixenet Malvasia es un cavaafrutado, estructurado y dulce. Los aromas de fruta blanca muy madura de la variedad se ven acentuados con el azúcar del dosage, haciendo de este cava la pareja ideal para los postres.

Freixenet
1115
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410036008352
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Malvasía
Tipo de espumoso: Cava
Bodega: Freixenet
Tipo de Uva: 100% Malvasía
Contiene sulfitos
La bodega Freixenet es mundialmente conocida situada en el corazón del Penedés, ya en los años setenta era una de las marcas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, situándose en el número uno en la elaboración de vinos espumosos por el sistema tradicional. Bodega que cuenta con una gran antiguedad lo que le aporta experiencia y prestigio. Ya en los años 70 Freixenet ya es una empresa plenamente estable.
Imágenes y situación Freixenet
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava