Estación Yumbel Tinaja Moscatel

Una refrescante vuelta a los orígenes vitivinícolas

2019

Estación Yumbel Tinaja Moscatel 2019

90
Parker
Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 4 meses en tinajas.
18,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 24,40 €
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Estación Yumbel Tinaja Moscatel 2019 es un vino tinto aromático de color amarillo dorado con cierta turbidez. En nariz es cítrico, floral y muy mineral. En boca es extremadamente ligero, refrescante y delicioso. Un vino de acidez media, frutal y con un final ligeramente salino y envolvente. 
 
Orange wine Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 4 meses en tinajas.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: Bío Bío
Zona de elaboración: Chile Región vitícola del Sur
Tipo de Uva: 100% Moscatel
  • Nuevo
Estación Yumbel Tinaja Moscatel
Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 4 meses en tinajas.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Estación Yumbel Tinaja Moscatel 2019

Características Estación Yumbel Tinaja Moscatel

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Estación Yumbel Tinaja Moscatel es un orange wine elaborado por Estación Yumbel con la variedad moscatel en la D.O Bío Bío, en la Región vitícola del Sur (Chile).
 
Estación Yumbel es el pequeño proyecto de Mauricio González Carreño, uno de los integrantes de la Asociación de Productores de Vinos Tradicionales Campesinos de Chile (PVCh), creada en el año 2014 con el objetivo de recuperar los viñedos olvidados y técnicas ancestrales para elaborar vinos sencillos y campesinos que reflejen la personalidad y el carácter puro del lugar. 
 
Estación Yumbel Tinaja Moscatel procede de viñedos de 80 años de edad plantados sobre suelos graníticos. Cepas viejas que son cultivadas de la forma más natural posible, sin riego, y sin uso de productos químicos. La vendimia es manual y se realiza temprana para conseguir más acidez en la uva y más frescor en los vinos.
 
En bodega Estación Yumbel Tinaja Moscatel se vinifica con el mínimo intervencionismo. Para ello las uvas fermentan con levaduras autóctonas en tinajas de greda y allí el vino permanece durante 4 meses al más estilo tradicional del campo chileno. Finalmente se embotella sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.
 
Estación Yumbel Tinaja Moscatel es un vino “campesino” que nace con el objetivo de recuperar el patrimonio agrícola tradicional del pueblo colonial español. Un vino “a poto pelao” (natural) que describe origen, historia y territorio.
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2000 Artículos

Puntuaciones añadas Estación Yumbel Tinaja Moscatel

Notas de cata Estación Yumbel Tinaja Moscatel

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: Chile Región vitícola del Sur
Tipo de Uva: Moscatel
Denominación de origen: Bío Bío
Tipo de Uva: 100% Moscatel