Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Un cava premium de Freixenet

Sin añada

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Cava Brut.
15,45 €
IVA inc.
Precio por litro: 20,60 €
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14,00 €
unidad
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Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut es un espumoso cremoso con aromas de fruta madura amarilla, notas de flores blancas y toques de miel. En boca es suave, aterciopelado y armonioso. Un cava con buena entrada, una acidez integrada y un final largo.


 

Cava Brut.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Freixenet
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 30% Macabeo, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Parellada
Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut
Cava Brut.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut es un espumoso elaborado por la casa Freixenet con las variedades chardonnay, parellada, macabeo y pinot noir en la D.O. Cava, en Cataluña.

Una de las bodegas más antiguas y más conocidas que se encuentra en el corazón de la D.O. CavaFreixenet, cuenta con una amplísima gama de productos. Espumosos elaborados según el método tradicional que, con más de 150 años de historia, son reconocidos en el mundo entero.  

Elyssia Gran Cuvée Reserva procede de viñedos seleccionados que se encuentran repartidos por el Penedés dentro de la D.O. Cava. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

Cada una de las variedades de Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut es vinificada por separado. Las tres variedades, incluso la tinta pinot noir, fermentan sin maceración pelicular. Una vez se obtiene el vino base sin color, se realiza el coupage de los tres vinos. Después se embotella para llevar a cabo la segunda fermentación con una adición de levaduras y azúcar y, en el silencio de las cavas, permanece en rima un mínimo de 18 meses. Finalmente, en el degüelle, se le añade una pequeña adición de 9 gramos por litro de azúcar.

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut es un espumoso fino, armonioso y elegante. Un cava esencial para adentrarse en el universo premium Freixenet.

 

Freixenet
243988
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410036802080

Notas de cata Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut

Un Priorat deliciosamente actual

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

  • Nuevo
91
Decántalo
90
Atkin
92
Suckling

Un rosado goloso y de carácter frutal

España   D.O.Q. Priorat (Cataluña)

  • Nuevo
Parker

Original, tánico y elegantemente mineral

España   Penedès (Cataluña)

Vegano
Natural
  • Nuevo
91
Decántalo
Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Freixenet
Tipo de Uva: 30% Macabeo, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Parellada
Contiene sulfitos
La bodega Freixenet es mundialmente conocida situada en el corazón del Penedés, ya en los años setenta era una de las marcas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, situándose en el número uno en la elaboración de vinos espumosos por el sistema tradicional. Bodega que cuenta con una gran antiguedad lo que le aporta experiencia y prestigio. Ya en los años 70 Freixenet ya es una empresa plenamente estable.
Imágenes y situación Freixenet
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava