Elio Altare Barolo

Un glorioso Barolo con espíritu moderno

2015

Elio Altare Barolo 2015

93
Parker
92
Winespec.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

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Elio Altare Barolo 2015 es un vino tinto concentrado con elegantes aromas de fruta roja, notas violetas y toques sutiles de especias. En boca es tánico, sedoso y sensual. Un sabor cálido y bien estructurado con un final persistente y lleno de aromas. Envejecimiento en botella excepcionalmente bueno.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Elio Altare
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • Nuevo
Elio Altare Barolo
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
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Estilo Elio Altare Barolo 2015

Características Elio Altare Barolo

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Elio Altare Barolo es un vino tinto con barrica elaborado por Elio Altare en DOCG Barolo (Piamonte) con la variedad autóctona nebbiolo.

Elio Altare es conocido por dar a la DOCG Barolo una mirada nueva basada en cultivos sostenibles y vinificaciones poco intervencionistas. Vinos elaborados en los mejores crus de Barolo que saben interpretar con gran maestría la identidad propia del prestigioso territorio piamontés de las Langhe y, sobre todo, darle un carácter moderno e internacional.

Elio Altare Barolo es un vino que procede de viñedos de entre 20 y 30 años plantados en suelos de composición variada de margosos, arcilla y arena. Se practica una agricultura respetuosa y no se utilizan productos químicos sintéticos, fertilizantes o pesticidas. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodegas las uvas seleccionadas de Elio Altare Barolo maceran en sus pieles a una temperatura controlada durante 4 ó 5 días. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y el vino envejece en barricas francesas usadas durante 24 meses.

Fruto de la pasión y el carisma de uno de los enólogos que ha sabido renovar como nadie la DOCG Barolo, Elio Altare Barolo es un vino tinto glorioso con espíritu moderno.

Elio Altare
212539

Puntuaciones añadas Elio Altare Barolo

Notas de cata Elio Altare Barolo

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Elio Altare
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Elio Altare
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.
Imágenes y situación DOCG Barolo