Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette

Tipicidad del norte del Ródano francés

2017

Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2017

93
Winespec.
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
65,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 86,80 €
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Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2017 es un vino blanco aromático con aromas florales, de albaricoques y de limones confitados. En boca disfruta de una hermosa frescura mineral y una baja acidez, que pide beberse al momento.
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: AOC Condrieu
Zona de elaboración: Francia Ródano
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Viognier
  • Nuevo
Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2017

Características Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette

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Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette es un vino blanco de la variedad Viognier elaborado por Domaine Rostaing en la AOC Condrieu.

Enólogo enamorado de su tierra, todo empezó cuando René Rostaing se hizo cargo de varias bodegas familiares, entre ellas la de su suegro Albert Dervieux-Thaize y la de su tío, Marius Gentaz. En la actualidad Domaine Rostaing se extiende en 7 hectáreas repartidas entre Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) y Languedoc. En ellas se practica una filosofía de trabajo tradicional respetando en todo momento la expresión del terruño.

El cuvée de Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette proviene de la parcela "La Bonnette", una pequeña ladera de piedra caliza con viñas viejas de la variedad Viognier, con suelos de arena de granito, expuesta al suroeste. La vendimia es manual y se realiza en el momento óptimo de maduración de los racimos, que son separados según las exposiciones, las edades de las vides y las composiciones de los suelos.

Cuando entra en bodega,  la mayor parte de la uva del Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette es despalillada. Posteriormente se realiza una maceración larga. Las fermentaciones, alcohólica y maloláctica, se desarrollan con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de 600 litros, de las cuales solo el 5% son de madera nueva. Una vez elaborado el vino, se embotella sin filtrar.

Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette es un vino blanco refrescante con gran tipicidad del Ródano norte francés.
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Puntuaciones añadas Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette

Notas de cata Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Francia Ródano
Tipo de Uva: Viognier
Denominación de origen: AOC Condrieu
Tipo de Uva: 100% Viognier
Contiene sulfitos