Daterra Azos da Vila Manzaneda

Un vino atlántico de variedades recuperadas

2019

Daterra Azos da Vila Manzaneda 2019

Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 10 meses en barrica de roble francés.
19,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 25,73 €
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18,30 €
unidad
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Alcohol: 13.10%
Denominación de origen:
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao, Mouratón, Otras variedades tintas
  • Nuevo
Daterra Azos da Vila Manzaneda
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 10 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Daterra Azos da Vila Manzaneda 2019

Características Daterra Azos da Vila Manzaneda

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Daterra Azos da Vila Manzaneda es un vino tinto de Daterra Viticultores que presenta un abanico de variedades autóctonas de la Ribeira Sacra como Mencía, Mouratón, Alicante Bouschet, Gran Negro, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira, Godello y Palomino.

Daterra Viticultores es el proyecto personal que la joven Laura Lorenzo inicia tras trabajar durante años en la bodega Dominio do Bibei. Se trata de una viticultora que conoce de sobras la zona y aplica todos sus conocimientos de agricultura biodinámica y permatura en las 24 parcelas que tiene situadas al límite suroriental de la Ribeira Sacra. Una mezclada plantación de cepas viejas de diferentes variedades autóctonas que crecen y se desenvuelven con técnicas ancestrales.

Toda la producción de Daterra Azos da Vila Manzaneda se cultiva en laderas de suelo arcilloso con pizarra y gneis. Terroirs que, aunque son muy propicios para el cultivo de calidad, obligan a practicar una vendimia totalmente manual en cajas de 15 kg.

En bodega Daterra Azos da Vila Manzaneda realiza la fermentación alcohólica de 16 a 20 días con levaduras autóctonas y con una parte de raspón en barricas de roble de 500 litros. Después, el envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble de 225 litros durante 10 meses.

Daterra Azos da Vila Manzaneda es un vino tinto con un claro perfil atlántico que define la belleza y la personalidad de un paraje único.
245019
2000 Artículos

Notas de cata Daterra Azos da Vila Manzaneda

Alcohol: 13.10%
Zona de elaboración: España Galicia
Denominación de origen:
Tipo de Uva: Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao, Mouratón, Otras variedades tintas
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.10%
Zona de elaboración: España Galicia
Denominación de origen:
Tipo de Uva: Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao, Mouratón, Otras variedades tintas
Contiene sulfitos