Cume do Avia Brancellao Dos Canotos

Frescura y viveza atlántica

2019

Cume do Avia Brancellao Dos Canotos 2019

Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 6 meses en barricas de castaño.

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Cume do Avia Brancellao Dos Canotos 2019 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja y negra, matices vegetales y toques cítricos. En boca es complejo, fino y elegante. Un vino tinto con unos taninos marcados y una acidez integrada.
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 6 meses en barricas de castaño.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Cume do Avia
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Brancellao
  • Nuevo
Cume do Avia Brancellao Dos Canotos
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 6 meses en barricas de castaño.
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Estilo Cume do Avia Brancellao Dos Canotos 2019

Características Cume do Avia Brancellao Dos Canotos

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Cume do Avia Brancellao Dos Canotos es un vino tinto ecológico elaborado por Cume do Avia con la variedad brancellao en la D.O. Ribeiro (Galicia). 
 
Cume do Avia es el proyecto de cuatro primos que tras muchos años planeándolo, dejan sus profesiones para crear su propia bodega en la población natal de sus abuelos, en Eiras do Mouros. Un total de 9 hectáreas de viñedo recuperado en la que se pueden encontrar hasta 14 variedades autóctonas distintas, las cuales son vinificadas según métodos ancestrales gallegos.
 
Cume do Avia Brancellao Dos Canotos procede de viñedos situados entre 290 y 350 metros sobre el nivel del  mar. Son cepas viejas enraizadas en suelo granítico que son trabajadas según certificación ecológica. No se hace uso de productos químicos y la vendimia es manual en cajas pequeñas. 
 
En bodega las uvas de Cume do Avia Brancellao Dos Canotos fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después el vino envejece durante 6 meses en barricas de castaño de más de 100 años. Finalmente se embotella con un mínimo de sulfuroso. 
 
Fruto de los métodos tradicionales gallegos, Cume do Avia Brancellao Dos Canotos es un vino tinto que refleja maravillosamente toda la frescura y la viveza del atlántico.
 
Cume do Avia
232291

Notas de cata Cume do Avia Brancellao Dos Canotos

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Cume do Avia
Tipo de Uva: 100% Brancellao
Contiene sulfitos
La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.
Imágenes y situación D.O. Ribeiro