Colosía Cream

Sin añada

Colosía Cream

88
Decántalo
88
Peñin
Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en solera.
11,50 €
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Alcohol: 18.00%
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Colosia
Zona de elaboración: España Andalucía
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 80% Palomino, 20% Pedro Ximénez
  • Nuevo
Colosía Cream
Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en solera.
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Valoración clientes: Excelente

Características Colosía Cream

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Colosia Cream es un vino generoso elaborado en la D.O. Jerez por Bodegas Gutiérrez Colosía en el Puerto de Santa María, Cádiz.

Es una bodega que data de 1838 que se encuentra ubicada en la desembocadura del rio Guadalete, en la bahía de Cádiz. La localización de la bodega la hace perfecta para poder criar sus vinos ya que los vientos secos del levante y los húmedos del atlántico ofrecen una autorregulación de la humedad.

Este Cream está elaborado a partir de un oloroso de Palomino Fino, un vino que no ha tenido velo de flor en su crianza. Se mezcla con un porcentaje de Pedro Ximenez para darle ese dulzor característico de este tipo de generosos y se cría durante 4 años.



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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437001118069

Puntuaciones añadas Colosía Cream

Alcohol: 18.00%
Zona de elaboración: España Andalucía
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Colosia
Tipo de Uva: 80% Palomino, 20% Pedro Ximénez
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Colosia
El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.
Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry