Tipo de Uva:
40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
Nuevo
Cava Brut. 15 meses en botella.
Servicio
Servir a: 7.0°C
Maridaje
Caza menor, Marisco cocido, Marisco en salsa, Foie, Arroces de pescado
Características Codorniu Non Plus Ultra Brut Reserva
Un gran clásico reserva que combina las tres variedades de uva tradicionales y en el que destacan equilibrio, elegancia y distinción. Extracción rápida y suave del 60 % del mosto. Filtración del mosto y fermentación entre 15-18 ºC. Fermentación y envejecimiento en botella en contacto con las levaduras
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Puntuaciones añadas Codorniu Non Plus Ultra Brut Reserva