Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Un blanco suntuoso que causa sensación

2019

Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes 2019

Vino blanco Envejecido en madera.
21,45 €
IVA inc.
Precio por litro: 28,60 €
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20,55 €
unidad
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Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes 2019 es un vino blanco cremoso con un maravilloso bouquet de aromas cítricos, notas de manzanas crujientes y matices florales. En boca es corpulento, rico y untuoso. Un vino con un agradable dulzor de extracto y una estructura ácida fresca. Presenta una muy buena evolución en botella tras un envejecimiento de 3 a 6 años.


 

Vino blanco Envejecido en madera.
Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: VDP des Côtes Catalanes
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 90% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Gris
  • Nuevo
Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes
Vino blanco Envejecido en madera.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes 2019

Características Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Sumiller, restaurador y periodista vitícola gastronómico, Hervé Bizeul cambió la agitada vida parisina por la paciente y sosegada vida en el campo. Todo comienza cuando se le mete en la cabeza elaborar sus propios vinos y adquiere en 1998 con su mujer Claudine 8 hectáreas de terreno en el valle del Agly, en el Rosellón (Francia). A partir de entonces, toda su experiencia y el asesoramiento de grandes amigos le permitió obtener una primera añada que fue memorable. Suave, pero riguroso, con la precisión de un relojero suizo, desde entonces ha convertido su bodega Clos des Fées en una de las más destacables de  la denominación de Vin de Pays des Côtes Catalanes.

Entre sus vinos, Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes se compone de uva garnacha blanca y garnacha gris procedente de viñas viejas de las cuales algunas tienen más de 100 años. Se trata de parcelas repartidas por todo el valle con suelos de arcilla sobre roca madre y compartiendo espacio con encinas y garrigas. La influencia del viento de tramuntana y la brisa marina del mediterráneo son importantes y se practica una agricultura tradicional con vendimia manual y máxima atención en los detalles. Una vez en bodega las uvas se prensan neumáticamente a baja presión. Después, por un lado la garnacha blanca fermenta en depósitos de acero inoxidable y , por el otro, la garnacha gris fermenta en barricas viejas. Finalmente este cuvée envejece sobre sus lías durante 5 a 8 meses en barricas de roble y se afina en botella.

El resultado es mágico. Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes es un vino pulido, fresco y suntuoso. Un vino de las “hadas” ( fées es hadas en francés) que, sin duda, refleja el misterioso encanto del lugar y el carácter pintoresco de este polifacético viticultor.

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2000 Artículos

Puntuaciones añadas Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Notas de cata Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Denominación de origen: VDP des Côtes Catalanes
Tipo de Uva: 90% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Gris
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Tipo de Uva: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominación de origen: VDP des Côtes Catalanes
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Denominación de origen: VDP des Côtes Catalanes
Tipo de Uva: 90% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Gris
Contiene sulfitos