Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno

Gran expresión de la zona de Asti

2019

Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno 2019

90
Decántalo
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable.
9,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 12,20 €
IVA inc.

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Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno 2019 es un vino tinto jugoso con un elegante bouquet de pequeños frutos rojos, notas de pétalos rosas y toques especiados. En boca es suave, ligero y elegante. Un vino de cuerpo medio con taninos aterciopelados, un paso frutal y un final persistente.  

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: DOC Freisa d'Asti
Bodega: Cascina Gilli
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Freisa
  • Nuevo
Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno 2019

Características Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno

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Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno es un vino tinto elaborado por Cascina Gilli con la variedad freisa en la DOC Freisa d’Asti, en la zona del Piamonte (Italia). 
 
Cascina Gilli se encuentra en la población de Monferrato, en una cresta de colinas de tierra blanca. Formada la bodega por un edificio histórico del siglo XVIII y rodeada de 15 hectáreas de terreno, desde 1983 es dirigida por Gianni Vergnano. Un trabajo meticuloso y pasional que en los últimos años se ha centrado en recuperar viñas históricas y que ha llevado a posicionar el proyecto como uno de los más prestigiosos del Piamonte. 
 
Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno procede de viñedos plantados en suelos ricos en margas arcillosas. Se trata de la freise, una variedad autóctona muy cercana genéticamente a la muy famosa nebbiolo. Se practica una agricultura tradicional y se mantienen los rendimientos bajos para conseguir una uva rica y concentrada. 
 
Tras una cuidadosa vendimia, las uvas de Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno son prensadas suavemente y se maceran sobre los hollejos durante unos 6 días, con remontados frecuentes. Finalmente el vino envejece en depósitos de acero inoxidable con el objetivo de conservar frescura y las características típicas de la variedad. 
 
Fruto de una cepa poco conocida como es la freisa, Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno es un vino que representa de la mejor manera la esencia enológica más profunda de la zona de Asti.
 
242752
2000 Artículos

Notas de cata Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Freisa
Denominación de origen: DOC Freisa d'Asti
Bodega: Cascina Gilli
Tipo de Uva: 100% Freisa
Contiene sulfitos