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Valoración clientes: Excelente

Botani Moscatel Old Vines

Name: Botani Moscatel Old Vines 2019
Brand: Jorge Ordoñez
Price: 13 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.7 (3 reviews)

Un blanco de lo más floral

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Vino blanco Joven. 7 meses en depósito de acero inoxidable.

Alcohol: 11.50%

Denominación de origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Bodega: Jorge Ordoñez

Zona de elaboración: España

Andalucía

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Moscatel

Nuevo

Vino blanco Joven. 7 meses en depósito de acero inoxidable.

Servicio

Servir a: 8.0°C

Maridaje

Aperitivo, Parrillada de verduras, Sushi, Huevos, Foie

Estilo Botani Moscatel Old Vines 2019

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Botani Moscatel Old Vines

Botani Blanco es un vino blanco de la D.O. Sierras de Málaga elaborado por Jorge Ordoñez & Co., bodega fundada en 2004 por la familia Ordoñez y la familia Kracher, elaborador número uno de vinos dulces en Austria.
Este vino es un monovarietal de la variedad autóctona Moscatel de Alejandría (100%) procedente de las viñas de Almachar de cepas viejas (70 años) situadas en pendientes montañosas orientadas al norte a unos 400-600 metros sobre el nivel del mar.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual y un suave prensado, el 70% del mosto realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a una baja temperatura y, posteriormente, pasa por una crianza de 7 meses con sus lías en inox.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

20435

Puntuaciones añadas Botani Moscatel Old Vines

2016

90+

2015

2014

2012

2011

2010

2017

2016

2015

2014

2013

2007

2019

Notas de cata Botani Moscatel Old Vines

Botani Moscatel Old Vines 2017 es un vino joven, elegante y perfumado. En esta añada destacan los aromas a fruta blanca madura, notas florales, rosas y jazmín. En boca es directo, con cierto volumen y un final muy largo.

En boca es un vino seco, sabroso, con notas cítricas. Buena acidez.

Color pajizo brillante.

En nariz es fresco y expresivo. Aparecen aromas a fruta y flores blancas.

Esta nueva añada destaca por un agradable peso de fruta en boca. Es un vino blanco con volumen que describe un recorrido muy agradable, sedoso, con una acidez muy bien definida, cítrica e integrada. Post gusto largo con agradables notas florales en retronasal.

Bonito color amarillo pajizo claro, con leves reflejos dorados pálidos. Limpio y brillante.

Botani 2012 presenta una buena intensidad aromática con fragantes aromas de fruta blanca de hueso madura, pera de agua, melocotón, fruta tropical y cítrica, acompañados de intensas notas florales (flores blancas) y herbáceas sobre un sutil fondo dulce.

En boca tiene un buen ataque, seco y con volumen que da paso a un recorrido muy agradable, sedoso, con una acidez muy bien definida. Post gusto largo, menos frutal que en nariz, pero muy floral.

Amarillo pajizo claro, limpio y brillante. Bonita lágrima de caída uniforme.

Aromas limpios e intensos de fruta blanca de hueso muy madura, pera de agua, melocotón, fruta tropical y cítrica, acompañados por deliciosas notas florales y herbáceas sobre un sutil fondo dulce.

Vino muy fresco y seco. Paso muy sabroso, untuoso. La Moscatel madura está muy presente. Postgusto prolongado y muy agradable. Un vino muy interesante con un buen contraste dulce-seco.

Amarillo pajizo pálido. Limpio y brillante. Glicérico.

Un placer aromático. Intensos aromas frutales donde domina la fruta tropical (piña), notas de pomelo y cítricos. Ligero fondo de flores blancas y miel.

En la boca es un vino frutoso, seco, con notas cítricas y de final amable.

De color paja pálido, brillante y limpio.

Fresco, fragante y maduro, donde la variedad se muestra característica destacando aromas de fina manzana, mandarina y un poco de flores marchitas.

En la boca es un vino frutoso, seco, con notas cítricas y de final amable.

Pajizo pálido.

Fresco, fragante y maduro, donde la variedad se muestra característica y fina manzana, mandarina y una pizca de flores marchitas.

Alcohol: 11.50%

Zona de elaboración: España

Andalucía

Tipo de Uva: Moscatel

Denominación de origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Bodega: Jorge Ordoñez

Tipo de Uva: 100% Moscatel

Contiene sulfitos

Otros vinos Jorge Ordoñez

Con la cosecha 2004, nacieron los primeros vinos de esta bodega, situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña, una comarca montañosa de pronunciadas pendientes y suelos pizarrosos, junto al Mediterráneo. Se trata de una de las zonas vitinícolas más antiguas de Europa. Es la primera bodega que se establece en esta localidad, dado que el destino tradicional de estas uvas era la producción de pasas. Quizás, la parte más nueva de esta propuesta enológica fue haber confiado la elaboración de los vinos en el bodeguero austriaco Alois Kracher, que fue número uno indiscutible de vinos dulces en su país.

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