Blog de vino

Artículos sobre Elaboración del vino

• Tiempo de vendimia, el momento más emocionante del año

  07/09/2021 Actualidad , Elaboración del vino

  

  ¡Es tiempo de vendimia en el hemisferio norte! Uno de los momentos más emocionantes del año que viene señalado de acuerdo a distintos factores, naturales y humanos, que serán decisivos para come [...]

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• ¿Cómo influye la altura en el vino?

  01/09/2021 Elaboración del vino

  

  Los vinos de altura o vinos de montaña son aquellos que nacen de viñedos que crecen a partir de los 500-800 metros sobre el nivel del mar. Seguramente has escuchado hablar de ellos pero ¿sabes de [...]

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• Ese dulce caballero con acento inglés, “feito em Portugal”

  25/08/2021 Elaboración del vino , Maridajes , Zonas de elaboración

  

  El vino de Oporto es un dulce, elegante y seductor caballero que ha conseguido convertirse en uno de los vinos generosos más buscados y reconocidos en el mundo. Su historia es curiosa, porque [...]

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• Vinos sin sulfitos ¿una moda o una realidad?

  11/08/2021 Elaboración del vino

  

  En más de una etiqueta de vino te habrás topado con la advertencia impresa “contiene sulfitos”. Lo cierto es que cada día son más los viticultores que evitan este componente en sus vinos y se han [...]

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• ¿Qué champagne comprar?

  21/07/2021 Actualidad , Elaboración del vino , Zonas de elaboración

  

  Señalada como la bebida exclusiva para las grandes celebraciones, el champagne se desnuda de etiquetas para mostrarse como una perfecta elección para cualquier época y momento del año; y ahora qu [...]

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• Albariño, chardonnay, riesling y verdejo, ¡póquer de uvas blancas!

  17/06/2021 Elaboración del vino , Zonas de elaboración

  

  Si algo tienen en común estas cuatro uvas es que son las reinas de las variedades blancas pues ¡gustan a todos! Los vinos elaborados con ellas son, sin duda, los más buscados del planeta. Con [...]

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• Espumosos, en el color está el gusto

  15/06/2021 Elaboración del vino

  

  Aunque los espumosos siempre se han relacionado con celebraciones, lo cierto es que cada vez son más los winelovers que apuestan por este tipo de vino para el día a día. Frescos, chispeantes y mu [...]

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• Premios Bacchus 2021, un codiciado reconocimiento

  08/06/2021 Actualidad , Bodegas , Elaboración del vino

  

  El podium de Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos que se celebra anualmente en el Casino de Madrid (España), se convierte cada edición en todo un referente internacional de calidad. P [...]

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