Blog de vino

Artículos sobre Elaboración del vino

• ¿Cuáles son los mejores champagnes del mundo?

  17/11/2021 Actualidad , Elaboración del vino , Momentos especiales

  

  ¡Champagne francés! Dos palabras que expresan un deseo cargado de significados donde se encierra la sensación de lujo, glamour, elegancia y celebración. Una expresión que, aunque redundante, pues [...]

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• ¿Cómo se hace el vino paso a paso?

  20/10/2021 Elaboración del vino

  

  El vino es una bebida cotidiana que nos acompaña ¡desde hace siete mil años! y que prácticamente se elabora de la misma manera que en sus orígenes. Su presencia en nuestras vidas es tan habitual [...]

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• ¿Qué vino regalar?

  13/10/2021 Elaboración del vino , Momentos especiales

  

  El vino siempre es un regalo que queda bien con todo. Con el amigo entendido, con un cliente exigente o incluso con el vecino complaciente… Siempre es un detalle que alegra el corazón. Pero a la [...]

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• Vino blanco vs vino tinto

  29/09/2021 Elaboración del vino

  

  A la hora de seleccionar un vino, las variantes son infinitas. Por denominación de origen, por variedades, por tipo de elaboración… Sin duda, no te los acabas. Sin embargo, la costumbre más habi [...]

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• Die Weinlese, die aufregendste Zeit des Jahres

  07/09/2021 Actualidad , Elaboración del vino

  In der nördlichen Hemisphäre beginnt die Weinlese! Einer der aufregendsten Momente des Jahres, der von verschiedenen natürlichen und menschlichen Faktoren geprägt wird. Diese bestimmen die Per [...]

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• ¿Cómo influye la altura en el vino?

  01/09/2021 Elaboración del vino

  

  Los vinos de altura o vinos de montaña son aquellos que nacen de viñedos que crecen a partir de los 500-800 metros sobre el nivel del mar. Seguramente has escuchado hablar de ellos pero ¿sabes de [...]

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• Ese dulce caballero con acento inglés, “feito em Portugal”

  25/08/2021 Elaboración del vino , Maridajes , Zonas de elaboración

  

  El vino de Oporto es un dulce, elegante y seductor caballero que ha conseguido convertirse en uno de los vinos generosos más buscados y reconocidos en el mundo. Su historia es curiosa, porque [...]

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• Vinos sin sulfitos ¿una moda o una realidad?

  11/08/2021 Elaboración del vino

  

  En más de una etiqueta de vino te habrás topado con la advertencia impresa “contiene sulfitos”. Lo cierto es que cada día son más los viticultores que evitan este componente en sus vinos y se han [...]

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