Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Fresco, aromático y mineral

2016

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2016

Vino blanco Envejecido en madera.
83,40 €
IVA inc.
Precio por litro: 111,20 €
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80,85 €
unidad
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Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2016 es un vino blanco cremoso con aromas de fruta amarilla, notas florales y herbáceas y toques especiados. En boca es rico, meloso y con un final salino.
Vino blanco Envejecido en madera.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Chablis Grand Cru
Bodega: Billaud-Simon
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros
Vino blanco Envejecido en madera.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2016

Características Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

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Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros es un vino blanco con barrica elaborado por la bodega Billaud-Simon con la variedad chardonnay en AOC Chablis Grand Cru (Borgoña).

Billaud-Simon
es una antigua bodega familiar de prestigio internacional que, desde que Bernard Billaud y su sobrino Samuel Billaud cogieron las riendas en la década de los 80, inician una renovación integral en las instalaciones y en la manera de trabajar. Partiendo de un mayor control de la materia prima y unas vinificaciones con mínima intervención de madera consiguen unos vinos puros y elegantes con máxima expresión del terroir.

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros procede de un viñedo de 12 hectáreas situado al pie de la ladera “Bougros”. Cepas de 40 a 50 años de edad plantadas sobre suelos de arena, arcilla y marga. Se practica una agricultura tradicional con prácticas orgánicas y la vendima es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, las uvas de Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros pasan por prensa neumática y el mosto resultante se somete a una maceración en frío durante 5-7 días. Después fermenta entre 15 y 18 días y se deja reposar 15-18 meses en depósitos de acero inoxidable con un pequeño porcentaje de tiempo en roble francés.

Conocido como el "Golden Gate de Borgoña", Chablis produce vinos frescos, aromáticos y minerales. Ejemplo de ello lo encontramos en este Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros.
201605
2000 Artículos

Notas de cata Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Chablis Grand Cru
Bodega: Billaud-Simon
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos