As Ladieras

Un tinto de garnacha profundo y fresco

2018

As Ladieras 2018

92
Parker
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en distintos recipientes.
19,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 25,47 €
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unidad
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Cuevas de Arom
Zona de elaboración: España Aragón
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • Nuevo
As Ladieras
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en distintos recipientes.
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Estilo As Ladieras 2018

Características As Ladieras

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

As Ladieras es un vino tinto elaborado por la bodegar Cuevas de Arom, a Ainzón, D.O. Campo de Borja.

Cuevas de Arom es el nuevo proyecto de Bodegas Frontonio en Ainzón , Zaragoza. Aquí Fernando, Mario y Francisco, vinifican viejas garnachas de la forma tradicional, recreando el ambiente de las cuevas de Ainzón, que era donde se elaboraba antaño. Para esto cuentan con depósitos de cemento debajo de la Cooperativa Santo Cristo de Ainzón, para realizar la crianza de sus vinos, con temperaturas mas bajas y así menor oxidación.

Cuevas de Arom trabaja con los viñedos de los socios de la cooperativa, con el objetivo de poner en valor algunos de los viñedos mas viejos y singulares de garnacha. Sus vinos buscan un perfil más elegante y con más frescor, gracias a una menor extracción y una barrica menos marcada.

As Ladieras es un vino elaborado con Garnacha de viñedos de más de 50 años de edad, con suelos calizos profundos y con arcilla , situados en el municipio de Ainzón.

Tras la vendimia manual, la uva se enfría durante 48 horas. Pasado este tiempo se despalilla y fermenta en cubas abiertas de 4000 litros con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación el vino pasa a barricas de roble para realizar la fermentación maloláctica y aquí permanecerá un año. Parte del vino también realiza la crianza en huevos y depósitos de cemento.

239613
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
635131098383

Puntuaciones añadas As Ladieras

Notas de cata As Ladieras

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Cuevas de Arom
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Cuevas de Arom
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Bodega: Cuevas de Arom
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
La bodega Cuevas de Arom es el nuevo proyecto de Bodegas Frontonio en Ainzón, Campo de Borja. Aquí Fernando, Mario y Francisco, vinifican viejas garnachas de la forma tradicional, con el objetivo de poner en valor algunos de los viñedos mas viejos y singulares de la zona. Sus vinos buscan un perfil más elegante y con más frescor, gracias a una menor extracción y una barrica menos marcada.
Si bien es cierto que durante décadas muchos vinos aragoneses se emplearon para fortalecer vinos más débiles de otras zonas productoras, tanto españolas como extranjeras, también hoy en día es una realidad que el estereotipo de vino aragonés ha cambiado de forma radical en pocos años. Primero fue el Somontano a principios de los 90 con variedades foráneas, pero ahora otras zonas vitivinícolas, entre ellas Campo de Borja, han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde algunos de los vinos de esta DO ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. No en vano se considera a la DO Campo de Borja “el imperio de la Garnacha”.