Alta Alella Puput

37,5 cl. (3/8) 2018

Alta Alella Puput 2018

Ecológico
Vino dulce Ecológico. 7 meses en barrica de roble francés.
17,77 €
IVA inc.
Precio por litro: 47,39 €
-10% 19,75 €
IVA inc.

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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Alella
Bodega: Alta Alella
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Mataró
  • -10,03%
  • Nuevo
Alta Alella Puput
Ecológico
Vino dulce Ecológico. 7 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

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Características Alta Alella Puput

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Alta Alella Puput es un vino dulce, D.O. Alella, elaborado por la bodega Alta Alella en el municipio de Alella.

Alta Alella es un proyecto familiar que nació hace más de veinte años de la mano de Josep Maria Pujol-Busquets y de su mujer Cristina Guillen.

Actualmente, Alta Alella controla 50 hectáreas en producción dentro de las D.O. Alella y D.O. Cava, apostando decididamente por la recuperación de las uvas autóctonas Pansa Blanca (Xarel.lo) y Mataró (Monastrell) y experimenta además con variedades resistentes que permitan minimizar la intervención en viñedo y bodega.

Alta Alella Puput forma parte de la colección de vino del Celler de les Aus, un proyecto basado en el conocimiento y en la experiencia acumulada a lo largo de cuatro décadas dedicadas al vino, que refuerza la apuesta de la familia Pujol-Busquets Guillén por conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso.

Alta Alella Puput es un vino tinto dulce ecológico elaborado con Mataró (Monastrell) de viñedos situados en suelos franco-arenosos, entre 150 y 300 metros de altitud con orientación sureste.

La uva se deja sobremadurar en la cepa y se vendimia antes de que empiece el proceso de pasificación. Realiza la fermentación en barricas de roble francés donde se deja macerar durante 7 meses. Pasado este tiempo se embotella después de un prensado ligero, sin añadir sulfitos.

Alta Alella
216815
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437015853017

Notas de cata Alta Alella Puput

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Mataró
Denominación de origen: D.O. Alella
Bodega: Alta Alella
Tipo de Uva: 100% Mataró
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Mataró
Denominación de origen: D.O. Alella
Bodega: Alta Alella
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Mataró
Denominación de origen: D.O. Alella
Bodega: Alta Alella
Contiene sulfitos
Alta Alella es la culminación de un proyecto familiar que nació hace casi 30 años de la mano de Josep Maria Pujol-Busquets y su esposa Cristina Guillén, cuando adquirieron la finca novecentista Can Genís, situada a 2 km del mar Mediterráneo entre los municipios de Alella y Tiana. Es la bodega más próxima a Barcelona y sus vinos ecológicos están presentes en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo. Es una bodega moderna donde desde el inicio, el respeto por el entorno y la naturaleza han sido las bases para elaborar vinos y cavas con vocación de pureza y transparencia.
Situada en las proximidades de Barcelona, entre el mar y la montaña, seguramente uno de los misterios más sorprendentes y atractivos de los vinos de Alella es su propia existencia, producto de unas pequeñas viñas, a veces escondidas de la mirada curiosa de los visitantes, que durante hace muchos años lucharon por su supervivencia en una admirable y desigual rivalidad contra la expansión de una gran área urbana de lujo. Por suerte, hoy es una batalla ganada, ya que la mayoría de los viñedos de la DO Alella se encuentran al amparo de parajes protegidos, donde la tradición y la modernidad de sus vinos, el campo y la ciudad, y el mar y la montaña, son un excepcional ejemplo de una sabia armonía que conjuga la serenidad septentrional y la pasión mediterránea.
Imágenes y situación D.O. Alella