Agustí Torelló Mata Reserva Brut

Un cava fresco y afrutado de creación familiar

2018

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2018

Cava Brut. 24 meses en botella.
11,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 15,87 €
6x
-5%
11,35 €
unidad
IVA inc.

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Alcohol: 11.50%
Tipo de espumoso: Cava
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
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Agustí Torelló Mata Reserva Brut
Cava Brut. 24 meses en botella.
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Valoración clientes: Excelente

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Características Agustí Torelló Mata Reserva Brut

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Agustí Torelló Mata Reserva Brut es un cava elaborado por la bodega Agustí Torelló Mata, en la D.O. Cava.
Se trata de una bodega familiar referente en la elaboración de vino y cava. Está ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, la capital del cava. 

Agustí Torelló Mata Reserva Brut está elaborado a partir de las variedades típicas del Penedès MacabeoXarel·lo y Parellada.
Para su elaboración se realiza una fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Posteriormente Agustí Torelló Mata Reserva Brut se embotella, realiza una segunda fermentación y pasa unos 24 meses de crianza.
Se trata de un cava Brut, uno de los tipos de cava al que se le ha añadido 12g de azúcar por litro. 

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2010 Artículos

Referencias específicas

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Puntuaciones añadas Agustí Torelló Mata Reserva Brut

Notas de cata Agustí Torelló Mata Reserva Brut

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de espumoso: Cava
Tipo de Uva: 50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de espumoso: Cava
Tipo de Uva: 50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de espumoso: Cava
Tipo de Uva: 50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
Contiene sulfitos
Agustí Torelló Mata, conocido como “el hombre del cava”, aglutina una de las más apasionantes biografías vinculada a un producto específico, el Cava, que el propio Agustí dice que elaborado a conciencia, con rigor y apostando de verdad por la calidad, es un producto imbatible. Su apuesta personal, junto a su esposa y familia, la creación de su propia bodega y la puesta en escena de su producto estrella en 1979, el Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva, laureado y conocido en todo el mundo, y  con una presentación original en una botella en forma de ánfora que plasmó el pintor y escultor Rafael Bartolozzi, le llevó a obtener uno de los mayores reconocimientos enológicos tanto a nivel nacional como internacional.
Imágenes y situación Agustí Torelló Mata
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava