Abadía de Gomariz

Aromático y mineral

2015

Abadía de Gomariz 2015

Vino tinto Envejecido en madera.
13,60 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,13 €
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12,90 €
unidad
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
  • Nuevo
Abadía de Gomariz
Vino tinto Envejecido en madera.
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Estilo Abadía de Gomariz 2015

Características Abadía de Gomariz

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Abadía de Gomariz es un vino tinto elaborado por la bodega Coto de Gomariz en Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

 

El Coto de Gomariz es el coto vitícola más antiguo registrado de la península. Está situado en el Valle de Gomariz, donde se elaboran vinos desde el siglo X. Durante siglos ha pertenecido a diferentes órdenes  eclesiásticas y no es hasta mediado el siglo XIX, a través de la desamortización de Madoz, que pasa a manos privadas, quedando repartido entre distintas bodegas y pequeños viticultores.

Uno de estos propietarios privados es la familia Carreiro.  En los años 70 Ricardo Carreiro Ameijeiras empieza a recuperar variedades autóctonas y en el año 1980 embotellan sus primeros vinos. Xose Lois Sebio director técnico y enólogo des del 2001, empieza a cultivar las fincas en ecológico y biodinámico. En la actualidad las 24 hectáreas que poseen en Gomariz están, casi todas, trabajadas mediante viticultura natural (siguiendo las teorías de Fukuoka). Esta forma de trabajar el viñedo, los distintos suelos (arenas graníticas, arcilla y esquistos) y un microclima único, son las condiciones idóneas para obtener unos vinos auténticos, que reflejan el carácter de la zona donde nacen.

 

Abadía de Gomariz es un vino elaborado con Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía, de viñedos propios situados en el valle de Gomariz.

La vendimia es manual en cajas de 18 kilos con selección de uva en la bodega. Nada más llegar la uva a la bodega realiza una maceración pre-fermentativa en frío para luego fermentar con levaduras salvajes a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. La crianza es de 12 meses en barricas usadas de 300 litros de roble francés y americano. Antes de salir al mercado reposas un mínimo de 6 meses en botella.

 

Abadía de Gomariz es un vino maduro, estructurado y largo. Destacan los aromas a fruta roja dulce y las marcadas notas minerales, que le dan rusticidad haciendo de él un vino muy auténtico.

246920
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437007839593

Puntuaciones añadas Abadía de Gomariz

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Souson, Ferrol, Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Souson, Ferrol, Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Tipo de Uva: 25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Souson, Ferrol, Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Brancellao, Souson, Ferrol, Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Tipo de Uva: 25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
Contiene sulfitos
Los vinos de Coto de Gomariz son robustos y delicados, aunando potencia y elegancia. Blancos del año que evocan sedosidad y densa textura en boca con nítidos sabores a fruta madura, armonía de tostados, taninos y notas de pasificación en los blancos fermentados en barrica. Alta capa y fruta roja en los tintos del año que se vuelve fruta negra y exaltación fenólica de color y taninos maduros en los tintos con crianza.
Imágenes y situación Coto de Gomariz
La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.
Imágenes y situación D.O. Ribeiro