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Ermita d'Espiells Rosé

Ermita d'Espiells Rosé
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Ermita d'Espiells Rosé
Roséwein Jung.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Pinot Noir
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Ermita d'Espiells Rosé

Ermita d'Espiells Rosé ist ein Roséwein 100% Pinot Noir, aus D.O. Penedès, entwickelt von der Bodega Juvé & Camps.

Die Ernte findet im September statt, wenn die Traube ihren besten Reifegrad erreicht hat. In der Bodega angekommen werden die Trauben selektiert und anschließend 14 Stunden lang kalt aufgeweicht.

Der Wein gärt zusammen mit ausgewählten Hefen bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks.

Ermita d'Espiells Rosé reift 3 Monate mit der Hefe und weitere 9 Monate in der Flasche.

 

Juvé & Campsenstand aus der Ehe von Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer. Die historische Bodega wurde im 18. Jahrhundert erbaut, aber erst 1921 wurde der erste Schaumwein gekeltert.

Zu servieren 9ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Ermita d'Espiells Rosé

Ermita d'Espiells Rosé 2017 ist ein leichter, fruchtiger und süßer Roséwein. Ein weiterer Jahrgang dieses köstlichen Rosés, mit duftender Nase, frischen roten Früchten und einem agilen, eleganten und frischen Mundgefühl.
Aussehen Schönes Rosa mit Schimmern von Violett. Geruch In der Nase komplex und intensiv. Erdbeeren und Kirschen mischen sich mit Noten von Jasmin und Veilchen, was zu einem sehr attraktiven Wein führt. Geschmack Im Mund ein erfrischender Wein. Naschhaft mit viel Frucht und einer sehr ausgeglichenen Säure, die den Wein äußerst frisch macht.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Juvé y Camps

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

Imágenes y situación D.O. Penedès

Spricht man von Juvé & Camps, so ist es gar nicht nötig, in die Vergangenheit zurückzukehren. Die Zeit ist jedoch in der Welt des Weines oft die einzige Wahrheit, die bestätigt, dass bestimmte Anfänge den besten Teil der Weinbaugeschichte einer Region geschmiedet haben. Und das kann nicht ausgelassen oder vergessen werden, denn die Geschichte der anonymen und einfachen Weine endet in der Regel mit den Rebsorten und der Herkunftsregion, aber die guten Weine führen immer zu einem besonderen Weinberg und einer Tradition, die oft über mehrere Generationen erhalten worden ist.  Kurz gesagt, eine ganze Weinbauphilosophie, bei der die angeborene Sensibilität und die besondere Zukunftsvision Weinlese für Weinlese bewirken, dass die Weine von Juvé & Camps an dieser geheimen Komplizenschaft zwischen Wissenschaft und Vergnügen beteiligt sind.

Andere Weine der Bodega Juvé y Camps

Imágenes y situación Juvé y Camps

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