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Eric Texier Adele

Eric Texier Adele
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Wein ohne Sulfite Vegan

Ein natürlicher Weißwein aus dem Norden der Rhone

Wein ohne Sulfite Vegan
Eric Texier Adele
Weißwein.
Vielfalt: Marsanne,  Clairette
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Rhône
Herstellungsgebiete: Rhone
Bodega: Eric Texier
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein.
Vielfalt: Marsanne,  Clairette
Bodega: Eric Texier
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Eric Texier Adele

Der Eric Texier Adele ist ein Weißwein aus Clariette, teilweise begleitet von ein bisschen Marsanne. Er wird von Eric Texier hergestellt und besitzt die Herkunftsbezeichnung AOC Côtes du Rhone.

Eric Texier ist ein Winzer mit Sitz in Brézème, im Norden des Rhonetals. Eric war zunächst in der Nukleartechnik tätig, bevor er sich Anfang der 1990er Jahre ganz der Welt des Weines widmete. Den Weinbau und die Önologie betreibt er auf minimalistische Weise, dabei legt er besonderen Wert auf die Bewirtschaftung der Böden seiner Weinberge.

Die Weinberge des Eric Texier Adele sind zwischen 5 und 40 Jahren alt und sind auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Quarz- und Granitsteinen angepflanzt. Pro Hektar werden ungefähr 30 Hektoliter produziert.

Sobald die Rispen des Eric Texier Adele in der Weinkellerei angekommen, werden sie als Ganzes gepresst und anschließend in Zementtanks vergoren. Nach seiner Ausarbeitung wird der Wein etwa acht Monate lang auf seinem feinen Weintrub ausgebaut. Während des Prozesses werden ihm keinerlei Sulfite zugesetzt.

Der Eric Texier Adele ist ein lockerer Wein, dessen Name auf Adèle Blanc-Sec, eine französische Romanfigur, zurückgeht.
Zu servieren 8ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aperitif, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Eric Texier Adele

Der Eric Texier Adele 2017 zeigt vibrierende Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusschalen, Bergamotte und Jasmin. Am Gaumen ist er frisch, vibrierend, geschmackvoll und mit einer langanhaltenden Dauer.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes du Rhône

Bodega Eric Texier

Andere Weine aus der AOC Côtes du Rhône

Imágenes y situación AOC Côtes du Rhône

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Imágenes y situación Eric Texier

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