Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Encomienda de la Vega

Encomienda de la Vega
4.86/5.00 aus 794 Kundenbewertungen
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich ersetzen wir Ihnen den Wein, sollte dieser beschädigt bei Ihnen ankommen.
Biowein ohne Zertifikat
Biowein ohne Zertifikat
Encomienda de la Vega
Rotwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Encomienda de la Vega

  • Encomienda de la Vega 2016
    5,00

  • Encomienda de la Vega 2016
    5,00
    Unidades
    Kaufen

Eigenschaften von Encomienda de la Vega

Encomienda de la Vega ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, der "kleine" aus der Bodegas Divina Proporción. Im Jahre 2009 wurde die Bodega erbaut und im Jahre 2010 wurden die Weinreben um die Kellerei herum gepflanzt. Der erste Wein wurde 2011 produziert.
Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta de Torol. Die Trauben stammen von rund 30-jährigen Weinreben, welche sich auf dem 15 Hektar großen Weinberg in 600-900 Metern Höhe befinden. Das Klima in dieser Zone ist extrem mit sehr kalten Wintern (bis zu -10 Grad) und äußerst heißen Sommern (bis zu 40 Grad).
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt. Nachdem die Trauben in kleinen Kisten sorgfältig in die Bodega gelangt sind, werden sie genauestens selektioniert. Danach werden die zerdrückt und in rostfreie Edelstahltanks gepumpt, wo eine erste Fermentation mit autochthonen Hefen während 10 Tagen stattfindet.
Zum Schluss reift der Encomienda de la Vega während 5 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, und gewinnt dabei Langlebigkeit ohne seine Frische und Jugendhaftigkeit zu verlieren.
Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 17ºC
Harmonie
Pilze, Gebratenes, Würzige Gerichte, Aufschnitt, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rindfleisch, Eintöpfe, Gefüllte Auberginen, Gegrilltes Lamm

Feststellung aus der Weinprobe Encomienda de la Vega

Dies ist ein ausgezeichneter Jahrgang innerhalb der D.O. Toro. Mit einem etwas besonderen Herbst aufgrund der geringen Niederschläge und den etwas höheren Temperaturen als normal. Bis Ende Januar zeigte sich der Beginn der Regenfälle nicht wie normaler Weise.Von Februar bis März wurden die Temperaturen und Regenfälle mit der Normalität registriert, mit der die Wasservorräte und der vegetative Zyklus richtig begonnen haben.Das Keimen und Blühen verzögerten sich aufgrund der niedrigen Temperaturen im Mai um einige Tage.Ende Juni beginnen die hohen Temperaturen und der Blüten- und Wachstumsprozess beschleunigt sich.Der Sommer vergeht ohne nennenswerte Wetterunfälle. Bis Mitte September wurde ein leichter Regen und ein Temperaturabfall verzeichnet, der zu einer Verlangsamung der Reifung bis zur frühen Ernte führte, die mit einem optimalen Reifegrad einherging.Somit sind die Weine dieses Jahrgangs durch eine große Ausgewogenheit zwischen Reifung und Säure gekennzeichnet. Frische Weine in ihrer Jugend und bereit, perfekt zu altern.
Dieses als sehr gut qualifizierte Jahr begann mit hohen Temperaturen, die erst Ende November einsetzten, und mit recht geringen Wasserreserven. Zu Beginn des Frühlings begannen die Temperaturen zu steigen, was zum ersten Weinen der Reben führte. Der Beginn des vegetativen Zyklus begann ohne größere Zwischenfälle, mit Ausnahme der niedrigen Luftfeuchtigkeit aufgrund des fehlenden Regens im Winter. Im Laufe des Monats Mai begann die Rebe, die Blüte zu entwickeln, die in der ersten Juniwoche blühte. Als die Reife begann, konnte man die Trockenheit und den Stress der Reben bemerken. Ende August gab es einige Regenfälle, die dazu beitrugen, die Trauben zu hydratisieren, wodurch gesündere Trauben geerntet werden konnten.Das Ergebnis war ein Jahr mit Weinen eines konzentrierten Profils und mit etwas Säure. Perfekt in ihrer Jugend und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Das Jahr begann mit einem verregneten Herbst und niedrigen Temperaturen, die im Dezember für einige Tage hintereinander für Frost sorgten. Anfang März begannen sich die Temperaturen zu erholen und bis Anfang April war der Beginn des vegetativen Zyklus zu erkennen. Aufgrund der anhaltenden hohen Temperaturen kam es zu einem beschleunigten Wachstum des Weinstocks, was den Blütetermin vorverlegte. Im Juni fielen die Temperaturen, aber im Juli stiegen sie erneut stark an, was die Austrocknung einiger Beeren bewirkte. Im August und Anfang September entwickelte sich das Klima bis zur Ernte normal.Das Ergebnis ist ein Jahr mit Weinen von gutem Körper und guter Säure. Fließfähige Weine in ihrer Jugend und mit einer guten Lagerfähigkeit.
Aussehen Granatrot mit purpurnem Saum. Geruch In der Nase mittlere bis mittel-hohe Intensität. Noten von schwarzen und roten, fast kandierten Früchten sowie Gerüche von Toast, Gewürzen, Kokosnuss und Balsamischem. Geschmack Im Mund trocken, mit guter Säure, geschmacksintensiv. Fruchtig und gewürzig. Gute Persistenz.
Aussehen Kirschrot mit violett schimmernden Reflexen. Sauber und sehr glänzend. Schöne Tränen, die das glas leicht einfärben.
Geruch Eine Explosion von Früchten. Wir nehmen das Aroma von dunklen reifen Früchten, Heidelbeere, Johannisbeere, in Likör eingelegte Sauerkirschen und Brombeerkompott wahr. Eine Spur von würzigen Noten und Lakritz ergänzen das Bouquet. Geschmack Kräftig, erfrischend aund ausgewogen. Wohlschmeckend und intensiv. Eine ausgezeichnete Säure verleiht dem Wein seine Frische, Struktur und Tiefe und verführt zum nächsten Schluck. Präsentes Tannin, fleischig und angenehm. Ein langer und andauernder Abgang, der fruchtige und würzige Noten hinterlässt. Ein Rotwein mit einem unverbesserlichen Preis-Genuss-Verhältnis.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich ersetzen wir Ihnen den Wein, sollte dieser beschädigt bei Ihnen ankommen.

Herkunftsbezeichnung D.O. Toro

Bodega Divina Proporción

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Muruve Roble 2015

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    4,42
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Peñamonte 5 meses en Barrica 2016

    Rotwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    5,00
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Terra d'Uro La Enfermera 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 88
    • Peñin 87
    5,54
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Finca Sobreño 14.99 Al Filo de la Ley 2016

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Sobreño. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    5,87
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Matsu El Pícaro 2017

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
    6,20
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Muruve Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,40
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Cyan Roble 2015

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Cyan. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,74
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Campesino 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodega Burdigala. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,74
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
Divina Proporción ist ein relativ neues, kleines Familienweingut, in der D.O. Toro, wo die autochthone Rebsorte Tinta de Toro ihre Standarte ist. Die Weine des Weinguts, modern und ehrlich, sind unter der Philosophie konzipiert, die Identität des Terroirs sowie die Persönlichkeit und Qualität der autochthonen Rebsorten des Gebiets zu stärken. Sie bieten ein sorgfältiges Image und ein unschlagbares Verhältnis von Qualität und Preis und sind ein klares Bekenntnis zu einem Gebiet im Aufschwung und von großem önologischen Interesse.

Andere Weine der Bodega Divina Proporción

  • 24 Mozas 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 88
    7,44
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Madremía 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    9,26
    6x
    8,80 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Abracadabra 2015

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    9,71
    6x
    9,21 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
Loading...