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Encomienda de la Vega

Encomienda de la Vega
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Ökologisch ohne Zertifikat
Ökologisch ohne Zertifikat
Encomienda de la Vega
Rotwein Fass.

Verfügbare Jahrgänge von Encomienda de la Vega

  • Encomienda de la Vega 2015
    6x
    5,60 €/u
    5,90

    • Peñin 90
  • Encomienda de la Vega 2015
    • Peñin: 90
    5,90
    6x
    5,60 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Encomienda de la Vega

Encomienda de la Vega ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, der "kleine" aus der Bodegas Divina Proporción. Im Jahre 2009 wurde die Bodega erbaut und im Jahre 2010 wurden die Weinreben um die Kellerei herum gepflanzt. Der erste Wein wurde 2011 produziert.
Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta de Torol. Die Trauben stammen von rund 30-jährigen Weinreben, welche sich auf dem 15 Hektar großen Weinberg in 600-900 Metern Höhe befinden. Das Klima in dieser Zone ist extrem mit sehr kalten Wintern (bis zu -10 Grad) und äußerst heißen Sommern (bis zu 40 Grad).
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt. Nachdem die Trauben in kleinen Kisten sorgfältig in die Bodega gelangt sind, werden sie genauestens selektioniert. Danach werden die zerdrückt und in rostfreie Edelstahltanks gepumpt, wo eine erste Fermentation mit autochthonen Hefen während 10 Tagen stattfindet.
Zum Schluss reift der Encomienda de la Vega während 5 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, und gewinnt dabei Langlebigkeit ohne seine Frische und Jugendhaftigkeit zu verlieren.
Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 17ºC
Harmonie
Eintöpfe, Aufschnitt, Gegrilltes Lamm, Geschmortes, Pilze, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gebratenes, Rindfleisch, Würzige Gerichte, Gefüllte Auberginen

Feststellung aus der Weinprobe Encomienda de la Vega

Aussehen Granatrot mit purpurnem Saum. Geruch In der Nase mittlere bis mittel-hohe Intensität. Noten von schwarzen und roten, fast kandierten Früchten sowie Gerüche von Toast, Gewürzen, Kokosnuss und Balsamischem. Geschmack Im Mund trocken, mit guter Säure, geschmacksintensiv. Fruchtig und gewürzig. Gute Persistenz.
Aussehen Kirschrot mit violett schimmernden Reflexen. Sauber und sehr glänzend. Schöne Tränen, die das glas leicht einfärben.
Geruch Eine Explosion von Früchten. Wir nehmen das Aroma von dunklen reifen Früchten, Heidelbeere, Johannisbeere, in Likör eingelegte Sauerkirschen und Brombeerkompott wahr. Eine Spur von würzigen Noten und Lakritz ergänzen das Bouquet. Geschmack Kräftig, erfrischend aund ausgewogen. Wohlschmeckend und intensiv. Eine ausgezeichnete Säure verleiht dem Wein seine Frische, Struktur und Tiefe und verführt zum nächsten Schluck. Präsentes Tannin, fleischig und angenehm. Ein langer und andauernder Abgang, der fruchtige und würzige Noten hinterlässt. Ein Rotwein mit einem unverbesserlichen Preis-Genuss-Verhältnis.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung Toro

Bodega Divina Proporción

Die D.O. Toro ist ein Weinbaugebiet im Nordosten Spaniens, am Ufer des Flusses Río Duero und seinen Ausläufern gelegen.Die Vielfalt der Rotwein-Trauben in diesem Gebiet ermöglicht die Herstellung großer, schmackhafter und komplexer Rotweine, die sich durch ihre Kraft und ihren Körper kennzeichnen.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Muruve Roble 2013

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    5,20
    6x
    4,95 €/u
    Einheiten
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    Muruve Roble 2013

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Frutos Villar Toro
    6x
    4,95 €/u
    5,20
  • Villachica Roble 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Villachica. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
    Einheiten
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    Villachica Roble 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Villachica. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Villachica Toro
    6x
    6,20 €/u
    6,50
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  • Finca Sobreño 14.99 Al Filo de la Ley 2015

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Sobreño. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
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    Finca Sobreño 14.99 Al Filo de la Ley 2015

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Sobreño. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Sobreño Toro
    6x
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    6,50
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  • Terra d'Uro La Enfermera 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    6,55
    6x
    6,20 €/u
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    • Parker: 90
    Terra d'Uro La Enfermera 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Terra d'Uro Toro
    6x
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    6,55
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  • Matsu El Pícaro 2015

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 89
    6,65
    6x
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    • Decántalo: 89
    Matsu El Pícaro 2015

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
    Nur noch 6 verfügbar!
    6x
    6,30 €/u
    6,65
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  • Matsu El Pícaro 2016

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,65
    6x
    6,30 €/u
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    Matsu El Pícaro 2016

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
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    6,30 €/u
    6,65
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  • Cyan 6 Meses 2012

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Cyan. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,95
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    Cyan 6 Meses 2012

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Cyan. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Cyan Toro
    6,95
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Auf allen Weinberge (15 ha eigene und 15 ha von verschiedenen Winzern, die von ihnen selbst betreut werden) wird ausschließlich Tinta Fina angebaut und werden auf ökologischen Anbau umgestellt. Die gesamte Prozesskette ist äußerst sorgfältig auf die Früchte abgestimmt, sodass jegliche mekanischen Bewegungen oder schroffe Prozesse vermieden werden. Insgesamt 3 Weine mit Seele und eigener Persönlichkeit, sind das Ergebnis einer sorgfältigen und bedachten Arbeit. Sie zeichnen sich durch viel Frucht und einen meisterhaften Einsatz von Holz aus, das die Frucht elegant begleitet, ohne sich in den Vordergrund zu drängen oder die Beeren zu verschleiern.

Andere Weine der Bodega Divina Proporción

  • 24 Mozas 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    8,80
    6x
    8,40 €/u
    Einheiten
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    24 Mozas 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Divina Proporción Toro
    6x
    8,40 €/u
    8,80
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  • Madremía 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    10,95
    6x
    10,40 €/u
    Einheiten
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    Nur Online
    Madremía 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Divina Proporción Toro
    6x
    10,40 €/u
    10,95
    Nur Online
  • Abracadabra 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    11,50
    6x
    10,90 €/u
    Einheiten
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    Nur Online
    Abracadabra 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Divina Proporción Toro
    6x
    10,90 €/u
    11,50
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