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Enate Reserva

Enate Reserva
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Enate Reserva
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Somontano
Herstellungsgebiete: Aragón
Bodega: Enate
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon
Bodega: Enate
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Enate Reserva

Enate Reserva ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Enate in Salas Altas (Huesca), D.O. Somontano.

 

Enate ist ein im Jahr 1991 gegründetes Weingut, das sich schnell zu eines der Referenz-Weingüter in der spanischen Weinszene entwickelt hat. Sie selbst definieren sich als Kellerei des 21.Jahrhunderts, in der die Leidenschaft für Tradition mit den heutzutage notwendigen modernen Techniken einhergehen. Enate bietet eine große Weinauswahl, von typischen Crianzas und Reservas bis hin zu weißen und roten Sortenweinen.

Der etwa 500 Hektar große, eigene Weinberg der Kellerei ist auf die Gemeinden Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán und Basbastro aufgeteilt. Er liegt auf etwa 600 Meter Höhe, auf wenig fruchtbaren kalkhaltigen Böden. Das Klima in diesem Bereich ist kontinental. Die Temperaturen im Winter sind sehr kalt und im Sommer heiß. 

Von Anfang an beschlossEnate, Wein mit Kunst zu „vermählen“ und begann im Jahr 1992 mit einer zeitgenössischen Kunstsammlung von nationalen und internationalen Künstlern. Seitdem zeigt jedes Weinetikett ein Werk eines berühmten Künstlers, das dieser eigens für das Weingut geschaffen hat.

 

Enate Reserva ist ein Wein aus Cabernet Sauvignon von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen, werden sie entrappt und leicht gequetscht. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur von 28°C in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt der Abstich und der Wein wird in französische Eichenfässer gefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und 1 Jahr reift. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 24 Monate lang in der Flasche.

 

Enate Reserva ist ein strukturierter, ausgewogener und runder Wein. Die Bodega stellt den Wein nach der riojanischen Tradition her und sucht dabei die Eleganz im Holz und die Ruhezeit, bevor der Wein auf den Markt gebracht wird.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ibérico-Schinken, Gebratenes, Eintöpfe, Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wild (außer Geflügel), Großwild

Feststellung aus der Weinprobe Enate Reserva

Aussehen Glänzendes und intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Mittlere Farbintensität. 
Geruch Intensiv und komplex. Auf einem intensiven Hintergrund von würzigen und pflanzlichen Aromen, erscheinen fleischige und marmeladige Waldbeeren, zusammen mit balsamischen und cremigen Noten der Eiche und schöne Erinnerungen an Kaffee und Tabak. 
Geschmack Ein sehr schmackhafter, frischer und ausdrucksvoller Wein. Guter Auftakt, seidig und fleischig. Cremige Frucht, mit angenehmen Aromen von Vanille und balsamischen Noten. Gute Säure und runde Tannine. Ein langer und andauernder Abgang, sehr angenehm, der Erinnerungen von Röstnoten hinterlässt. 
Ein Rotwein, der, trotz eines Reservas, sehr leicht zu trinken und schmackhaft ist. 
Aussehen Farbe maroon Abdeckung. Geruch In der Nase, der Wein zeigt ein breites und komplexes Aroma: Kompott und wilde Aromen (Brombeeren, Himbeeren), Balsam (Minze) und eine subtile Hintergrund scharf (Vanille, Pfeffer, Lorbeer). Geschmack Strukturierte und fleischigen Geschmack, der Mund ist gepolstert in hoher Qualität Tanninen. Mund so lange, und erinnert an geröstete Schnupftabak.

Benotungen

  • Suckling 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Somontano

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Hervorragend
1989 Sehr gut
1988 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    29/01/20 Enate Reserva 2012 Preis - Leistungsverhältnis ist gut. Meine Unzufriedenheit habe ich bereits geschildert.
  •  
    09/12/19 Enate Reserva 2012 Toller Wein zu aktzeptablem Preis.
  •  
    11/09/19 Enate Reserva 2012 Nicht so besonderes. Fruchtig, jasicher amber für diesen Preis hatte ich mehr erwartet
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano

    Bodega Enate

    Mitten in der Provinz Huesca liegt die Herkunftsbezeichnung Somontano. Die kalten und trockenen Winde sich übelich für diese Region aber in den Tälern gibt es auch viele sonnige Stunden; die durchschnittliche Temperatur beträgt 11 ºC  und die jährliche Niederschalgsmenge liegt zwischen 500 und 600 mm. In Somontano werden die folgenden Weine angebaut: Grenache, Moristel von großer Finess und Persönlichkeit, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Parraleta. Bekannte weiße Traubensorten sind Macabeo, Grenache blanc, Alcañón und Chardonnay. Die typischen Somontano Rotweine sind offen und elegant, mit einer guten Struktur und sind reich an Nuancen, wie z.B. die Weine der Kellerei Enate. Die Roséweine sind frisch, fruchtig und schmackhaft.

    Andere Weine aus der D.O. Somontano

    • 12 Lunas 2016

      Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: El Grillo y la Luna. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tinta.

      10,63 $
      6x
      9,56 $/u
      -10%
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    • La Miranda de Secastilla 2016

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah, Parraleta und Garnacha Tinta.

      • Peñin 89
      10,74 $
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    • Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2016

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

      -10% 12,48 $
      11,24 $
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    • Viñas del Vero Syrah 2017

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah

      12,48 $
      6x
      11,23 $/u
      -9%
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    • Viñas del Vero Merlot 2016

      Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón)

      12,71 $
      6x
      11,43 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Syrah-Shiraz 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah

      18,99 $
      6x
      17,08 $/u
      -10%
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    • Enate Cabernet-Cabernet 2012

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

      19,21 $
      6x
      17,28 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Viñas del Vero Gran Vos 2012

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Andere Rotweinsorten und Merlot.

      19,37 $
      6x
      17,42 $/u
      -10%
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    • Secastilla 2015

      Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta

      21,49 $
      6x
      19,33 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Merlot Merlot 2015

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Merlot

      • Peñin 89-92
      23,89 $
      6x
      21,51 $/u
      -9%
      Einheiten
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    • Enate Varietales 2015

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

      28,16 $
      6x
      25,33 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Reserva Especial 2006

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

      • Parker 89
      • Peñin 94
      79,04 $
      6x
      71,12 $/u
      -10%
      Einheiten
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    Imágenes y situación D.O. Somontano

    Heute ist Enate die Lieblingsmarke vieler Konsumenten und einer der beliebtesten Namen für eine große Anzahl von Liebhabern von Qualitätsweinen. Es ist ein junges Haus, aber voller Geschichte, denn es war eines der großen Weingüter, die eine führende Rolle in der spanischen Weinrevolution gespielt haben. Enate ist ein Weingut, das seine eigene Identität in der Region Somontano gefunden hat, mit der Produktion von Weinen internationalen Profils, unterstützt durch die Bekanntheit der internationalen Edelsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay, aber ohne dabei die klassischen Rebsorten des Gebiets zu vernachlässigen, die auf rationale, moderne und funktionelle Weise behandelt werden.

    Andere Weine der Bodega Enate

    • Enate Tapas 2018

      Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

      5,70 $
      Einheiten
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    • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2017

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

      6,05 $
      6x
      5,44 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Crianza 2016

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

      7,25 $
      6x
      6,52 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Syrah-Shiraz 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah

      18,99 $
      6x
      17,08 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Cabernet-Cabernet 2012

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

      19,21 $
      6x
      17,28 $/u
      -10%
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    • Enate Merlot Merlot 2015

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Merlot

      • Peñin 92
      23,89 $
      6x
      21,51 $/u
      -9%
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    • Enate Varietales 2015

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

      28,16 $
      6x
      25,33 $/u
      -10%
      Einheiten
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    • Enate Reserva Especial 2006

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

      • Parker 89
      • Peñin 94
      79,04 $
      6x
      71,12 $/u
      -10%
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    Imágenes y situación Enate

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