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Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Enate Cabernet Sauvignon-Merlot
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Enate Cabernet Sauvignon-Merlot
Rotwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Somontano
Herstellungsgebiete: Aragón
Bodega: Enate
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Bodega: Enate
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Enate Cabernet Sauvignon-Merlot ist ein Rotwein aus D.O. Somontano, entwickelt von Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón.

Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben wachsen auf einer Höhe von 600 Meter über dem Meeresspiegel in dem Tal von Enate.

Die niedrige Luftfeuchtigkeit erlauben es, einen rücksichtsvollen Weinanbau zu betreiben, da die Rebstöcke kaum Behandlung und Pflege brauchen.

Die geernteten Trauben werden kalt mazeriert um anschließend bei kontrollierter Temperatur zu gären. Enate Cabernet S.-Merlot reift 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und vor seinem Verkauf ein Jahr lang in der Flasche.

Zu servieren 15ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Kleinwild, Nudeln mit Fleischsaucen, Leichte Vorspeisen, Würzige Gerichte, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Aussehen Kirschrot. Geruch Fruchtige und blumige Noten. Nuancen von Vanille. Geschmack Mild und rund, schmackhaft. Präsentiert Röstnoten.
Aussehen Intensives Kirschrot und granatrote Ränder. Sauber und glänzend. Reich an feinen Tränen. Geruch Suggestive und komplexe Nase, Waldfrüchte (Johannesbeere und Brombeere) mit eleganten floralen Nuancen (Veillchen), Spuren von Pfeffer, Vanille und Unterholz. Ein feiner Hintergrund von Röstnoten. Geschmack Ein weicher, sehr freundlicher und einfach zu trinkender Wein. Sehr schmackhaft und intensiv, mit der Frucht und den cremigen Noten als Protagonisten. Gut ausgeglichen und mit einer korrekten Säure. Ein guter Abgang.
Aussehen Farbe Kirsche ein Halb-Schicht. Geruch Suggestive und komplexe Nase von Waldfrüchten (Cassis, Brombeere), mit eleganten floralen Farben (violett) und Noten von Gewürzen, Vanille und Unterholz. Geschmack Gaumen weich und rund auf eine weiche Matratze, dass tanninhaltig öffnet Weg zu einer endgültigen Mund köstlichen, mit Noten von torrefacte. Ausgewogener Säure, die Verbesserung in der Flasche 4 - 5 Jahre.
Aussehen Farbe Kirsche ein Halb-Schicht. Geruch Suggestive und komplexe Nase von Waldfrüchten (Cassis, Brombeere), mit eleganten floralen Farben (violett) und Noten von Gewürzen, Vanille und Unterholz. Geschmack Gaumen weich und rund auf eine weiche Matratze, dass tanninhaltig öffnet Weg zu einer endgültigen Mund köstlichen, mit Noten von torrefacte. Ausgewogener Säure, die Verbesserung in der Flasche 4 - 5 Jahre.

Benotungen

  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 85

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Somontano

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Hervorragend
1989 Sehr gut
1988 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano

Bodega Enate

Mitten in der Provinz Huesca liegt die Herkunftsbezeichnung Somontano. Die kalten und trockenen Winde sich übelich für diese Region aber in den Tälern gibt es auch viele sonnige Stunden; die durchschnittliche Temperatur beträgt 11 ºC  und die jährliche Niederschalgsmenge liegt zwischen 500 und 600 mm. In Somontano werden die folgenden Weine angebaut: Grenache, Moristel von großer Finess und Persönlichkeit, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Parraleta. Bekannte weiße Traubensorten sind Macabeo, Grenache blanc, Alcañón und Chardonnay. Die typischen Somontano Rotweine sind offen und elegant, mit einer guten Struktur und sind reich an Nuancen, wie z.B. die Weine der Kellerei Enate. Die Roséweine sind frisch, fruchtig und schmackhaft.

Andere Weine aus der D.O. Somontano

  • Viñas del Vero Tinto Roble 2018

    Rotwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Merlot

    4,51 $
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  • Enate Tapas 2018

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    4,69 $
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  • De Beroz Nuestro Roble 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Bodega: De Beroz. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Tempranillo und Merlot.

    6,16 $
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  • Viñas del Vero Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 8 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Tempranillo

    6,71 $
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  • Bestué Finca Rableros 2016

    Rotwein Crianza. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Otto Bestué. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    7,04 $
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  • Enate Crianza 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    7,45 $
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  • La Miranda de Secastilla 2016

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah, Parraleta und Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    8,83 $
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  • Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    10,25 $
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  • Viñas del Vero Syrah 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah

    10,25 $
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  • Viñas del Vero Merlot 2016

    Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón)

    10,44 $
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  • Enate Reserva 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    • Suckling 93
    13,93 $
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    -5%
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Imágenes y situación D.O. Somontano

Heute ist Enate die Lieblingsmarke vieler Konsumenten und einer der beliebtesten Namen für eine große Anzahl von Liebhabern von Qualitätsweinen. Es ist ein junges Haus, aber voller Geschichte, denn es war eines der großen Weingüter, die eine führende Rolle in der spanischen Weinrevolution gespielt haben. Enate ist ein Weingut, das seine eigene Identität in der Region Somontano gefunden hat, mit der Produktion von Weinen internationalen Profils, unterstützt durch die Bekanntheit der internationalen Edelsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay, aber ohne dabei die klassischen Rebsorten des Gebiets zu vernachlässigen, die auf rationale, moderne und funktionelle Weise behandelt werden.

Andere Weine der Bodega Enate

  • Enate Tapas 2018

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    4,69 $
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  • Enate Crianza 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    7,45 $
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  • Enate Reserva 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    • Suckling 93
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  • Enate Syrah-Shiraz 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Syrah

    • Suckling 93
    19,50 $
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  • Enate Merlot Merlot 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 92
    19,64 $
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    18,62 $/u
    -5%
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  • Enate Cabernet-Cabernet 2012

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    19,73 $
    6x
    18,72 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Enate Varietales 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    23,13 $
    6x
    21,94 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Enate

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