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Embruix de Vall-Llach

Embruix de Vall-Llach
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Embruix de Vall-Llach
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
  • Bodega: Vall-Llach
  • Herkunftsbezeichnung: D.O.Q. Priorat
  • Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Merlot
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Embruix de Vall-Llach

  • Embruix de Vall-Llach 2016
    6x
    14,96 €/u
    15,70 exkl. MwSt

  • Embruix de Vall-Llach 2016
    15,70 exkl. MwSt
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    14,96 €/u
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Eigenschaften von Embruix de Vall-Llach

Embruix de Vall-Llach ist ein Rotwein von Celler Vall Llach aus D.O. Priorat. Diese Bodega befindet sich in dem Dorf Porrera im Osten von Priorat (Tarragona).

Celler Vall Llach setzt auf eine personalisierte Weinherstellung, bei der die Produktion präzise reduziert wird, um die Qualität des Produktes zu erhöhen.

Embruix de Vall Llach ist eine Coupage aus den Sorten Garnacha (35%), Cariñena (20%), Syrah (20%) Merlot (20%) und Cabernet Sauvignon (5%). Die Trauben stammen von jungen 6- bis 12-jährigen Weinreben.

Für die Herstellung wird eine personalisierte Weinbereitung durchgeführt, jede Sorte für sich und diese werden in Tanks mit geringem Fassungsvermögen gefüllt. Die Gärung erfolgt 17 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 25 und 29ºC.

Nach dem Gärprozess erfolgt eine 12-tägige Mazeration mit einer sanften Pressung und einer malolaktischen Gärung in Edelstahltanks (50%) und in Barriquefässern (50%).

Zum Schluss reift der Wein 14 Monate lang in französischen Eichefässern.

Alkoholgehalt: 15.5%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Aufschnitt, Ragout, Gereifter Käse, Gebratenes, Eintöpfe, Rindfleisch in Soße, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Embruix de Vall-Llach

Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Aussehen Intensives, dichtes Kirschrot. Reintönig und glänzend. Geruch Große, aromatische Intensität, Präsenz reifer, schwarzer Früchte (Kirsche und Heidelbeeren) mit krautigen und würzigen Noten. Leicht mineralischer Hintergrund. Geschmack Kräftiger, einhüllender und sehr fleischiger Eintritt in den Gaumen. Frischer Eintritt in den Gaumen mit Erinnerungen an schwarze Früchte. Gut strukturiert, guter Säauregehalt und gut integrierte Tannine. Anhaltender Abgang.
Aussehen Schönes und intensives Rot von Sauerkirschen, bedeckt. Glänzend, dichte und leicht getönte Träne.
Geruch In der Nase zeigt er sich kräftig und konzentriert, von hoher Intensität mit einer klaren Dominanz von gut reifem Aroma von dunkler Frucht, saftig. Über der Träne zeigen sich angenehme Röstnoten, balsamische Noten und frische mediterrane Bergkräuter. Würzige und mineralische Noten bilden den Abschluss. Geschmack Hier, wie in der Nase, zeigt sich der Wein konzentriert, kräftig und fleischig. Sehr gute Struktur mit intensivem Tannin, reif und hervorragend mit einer herrlichen Säure, welche den Alkoholanteil trägt, eingespielt. Ein sehr langer und andauernder Abgang.
Aussehen Schönes und intensives Rot von Sauerkirschen, bedeckt. Glänzend, dichte und leicht getönte Träne.
Geruch Kräftige Aromatik, intensiv und konzentriert. Das Aroma von reifen dunklen Früchten, saftig, legen sich über angenheme Röstnoten, balsamische Noten und frischen mediterranen Bergkräutern. Würzige und mineralische Noten bilden den Abschluss. Geschmack Hier, wie in der Nase, zeigt sich der Wein konzentriert, kräftig und fleischig. Sehr gute Struktur mit intensivem Tannin, reif und hervorragend mit einer herrlichen Säure, welche den Alkoholanteil trägt, eingespielt. Ein sehr langer und andauernder Abgang.
Aussehen Schönes und intensives Rot von Sauerkirschen, bedeckt. Glänzend, dichte und leicht getönte Träne. Geruch Kräftige Aromatik, intensiv und konzentriert. Das Aroma von reifen dunklen Früchten, saftig, legen sich über angenheme Röstnoten, balsamische Noten und frischen mediterranen Bergkräutern. Würzige und mineralische Noten bilden den Abschluss. Geschmack Hier, wie in der Nase, zeigt sich der Wein konzentriert, kräftig und fleischig. Sehr gute Struktur mit intensivem Tannin, reif und hervorragend mit einer herrlichen Säure, welche den Alkohlanteil trägt, eingespielt. Ein sehr langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensives und dunkles Kirschrot. Violette Ränder. Dichte und langsamen Träne. 
Geruch Intensive, komplexe und ausdrucksstarke Aromen bestimmen diesen Wein. Im still gehaltenen Glas, dominiert die reife, intensive, etwas likörartige Frucht, die zusammen mit feinen rauchigen Noten erscheint. Beim Öffnen zeigt sich die Frucht noch ausdrucksstärker und die Rauchnoten noch intensiver; es entfaltet sich eine enorme Mineralität, umhüllt von süsslichen Gewürzen (Vanille, Kakao, Zimt) und feine Noten von Buschwald. Im Ganzen zeigt er sich sehr ausgewogen. 
Geschmack Ein voluminöser und weicher Auftakt. Ein intensiver Wein, mit einer nahezu marmeladigen Frucht, die von eleganten Röstnoten und erfrischenden balsamischen Noten begleitet werden. Ein enormes Gleichgewicht mit einer sehr seidigen, schmackhaften und sogar naschhaften Textur (vorallem durch den Kakao, Toffee und cremigen Gewürzen). Die perfekte Säure verleiht diesem Ensemble sein Gleichgewicht und die reifen Tannine zeigen sich sehr gut eingebunden. Ein langer und andauernder Abgang.  Ein sehr freundlicher, reifer und seriöser Rotwein. Ein runder Wein. 
Aussehen Intensive dunkle kirschrote Farbe. Violetten Rändern. Tear dicht und langsam. Geruch Kraftvoll und komplexen Aromen, die tragen wir Priorat. Viele reife schwarze Früchte mit etwas Lakritze begleitet von Rand geröstete Edelhölzer und eine Menge des mineralischen Füllmaterials (Schieferböden). Beim Öffnen der Aromen gewinnen Intensität erschien auch Nutzpflanzen (Erinnerungen an mediterranen Wälder), Arten süßlich (Vanille, Zimt, Kakao), frisch Balsam. Geschmack Ausgezeichnete Weine aus dem Priorat mit einem großen Auftritt in den Mund-, Füll den Mund. Schritt sehr schmackhaft, weich, sanft, warm. Die Frucht ist noch vorhanden und Balsamico an Boden gewinnen. Reife Tannine. Sehr gutes Finish, lang, anhaltendem Nachgeschmack Verlassen eines Schnaps. Sehr angenehmer Wein, perfekt auf die neuen Weine des Priorat zu erfüllen.
Aussehen Kirschbaum und undurchsichtig. Dichtes und anhaltende reißen.
Geruch Intensive Kombination von Aromen von Priorat: reife Frucht, gute Holz (was uns Aromen von Vanille, Schokolade, gerösteten) und Schiefer (Stock Priorat Mineralität, dass dieser Wein gibt). Diese Aromen werden von großen Basis krautigen und balsamischen Noten ergänzt.
Geschmack

Priorat Rotwein mit einem tollen Körper. Leistungsstarke Eingang mit Volumen. Schritt dicht, warm und lecker, mit guter Präsenz von Obst und Balsamico. Polierte Tannine. Langer Abgang.

Aussehen Cherry intensiv.
Geruch Hat sich die Aromen von Erde, feuchte Erde, Garrigue Gestrüpp und reifen Brombeeren. Aroma von warmen Charakter.
Geschmack Das Mundgefühl ist dicht und Nerven, mit dem Eingang der Grenache gierig, wilden Kraft der Carignan und eine abschließende Bitterkeit, die den harten Boden, wo er geboren wurde, erinnert. Glühwein mit reifen Tanninen.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Winespectator 90
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Peñin 89
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 90

Auszeichnungen

Dallas Mourning 2012, Silver Medal
Conc. Int. des Vins de Montagne 2012, Medaglia D'Oro
Mundus Vini 2011, Silber
Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,29 p.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
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    01/16/18 Embruix de Vall-Llach 2015 Einer der besten Priorato zu diesem Preis
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    Herkunftsbezeichnung D.O.Q. Priorat

    Bodega Vall-Llach

    Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

    Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

    • Camins del Priorat 2016

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      • Parker 90
      • Peñin 91
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      • Parker: 90
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      Camins del Priorat 2016

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      Álvaro Palacios D.O.Q. Priorat
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    • Ònix Evolució 2015

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Samsó und Garnacha Tinta.

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      Ònix Evolució 2015

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Samsó und Garnacha Tinta.

      Vinícola del Priorat D.O.Q. Priorat
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    • Terroir al Límit Històric Negre 2017

      Rotwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

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      Terroir al Límit Històric Negre 2017

      Rotwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

      Terroir al Límit D.O.Q. Priorat
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    • Camins del Priorat 2017

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      • Decántalo 91
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      • Decántalo: 91
      Camins del Priorat 2017

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      Álvaro Palacios D.O.Q. Priorat
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    • Cruor 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Gran del Siurana. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Samsó.

      15,12 exkl. MwSt
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      Cruor 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Gran del Siurana. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Samsó.

      Casa Gran del Siurana D.O.Q. Priorat
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    • Taanug Anfiteatro Priorat 2015

      Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah.

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      Taanug Anfiteatro Priorat 2015

      Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah.

      Pinord D.O.Q. Priorat
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    • Riu 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

      • Parker 91
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      Riu 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

      Trio Infernal D.O.Q. Priorat
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    • Pinord +7 2012

      Rotwein Reserva Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah.

      17,31 exkl. MwSt
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      Pinord +7 2012

      Rotwein Reserva Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah.

      Pinord D.O.Q. Priorat
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    • Lo Món 2013

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Menge: 75 cl. Bodega: Trossos del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

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      Lo Món 2013

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Menge: 75 cl. Bodega: Trossos del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      Trossos del Priorat D.O.Q. Priorat
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    • Martinet Bru 2016

      Rotwein Fass Biowein. 18 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Martinet. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Garnacha Tinta.

      • Decántalo 91
      • Parker 92
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      • Decántalo: 91
      • Parker: 92
      Martinet Bru 2016

      Rotwein Fass Biowein. 18 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Martinet. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Garnacha Tinta.

      Mas Martinet D.O.Q. Priorat
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    • Artigas 2015

      Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

      • Parker 91
      • Peñin 93
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      • Parker: 91
      • Peñin: 93
      Artigas 2015

      Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

      Bodegas Mas Alta D.O.Q. Priorat
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      17,73 exkl. MwSt
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    Vall Llach, Idus de Vall Llach und Embruix de Vall Llach sind die Namen seiner drei Rotweine von Vall Llach Weingüter, und die erste Ernte von 1998 dass auf den Markt am Ende 2000. Celler beantragt bei der Auswahl einer Immobilie wunderschönen alten Stände, die so genannte "Tross. Reben zwischen 60 und 90 Jahren von Carignan und Grenache, muss sie dafür sorgen, eine exklusive für ihre Sammlungen.

    Andere Weine der Bodega Vall-Llach

    • Idus de Vall-Llach 2015

      Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Cariñena und Syrah und Merlot.

      • Decántalo 91
      • Peñin 93
      29,17 exkl. MwSt
      6x
      27,73 €/u
      Einheiten
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      • Decántalo: 91
      • Peñin: 93
      Idus de Vall-Llach 2015

      Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Cariñena und Syrah und Merlot.

      Vall-Llach D.O.Q. Priorat
      6x
      27,73 €/u
      29,17 exkl. MwSt
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    • Porrera Vi de Vila 2015

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

      • Decántalo 92
      • Peñin 94
      37,02 exkl. MwSt
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      35,17 €/u
      Einheiten
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      • Decántalo: 92
      • Peñin: 94
      Porrera Vi de Vila 2015

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

      Vall-Llach D.O.Q. Priorat
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      35,17 €/u
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    • Finca Mas de la Rosa 2015

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena.

      • Decántalo 92
      • Peñin 93
      77,93 exkl. MwSt
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      • Decántalo: 92
      • Peñin: 93
      Finca Mas de la Rosa 2015

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena.

      Vall-Llach D.O.Q. Priorat
      77,93 exkl. MwSt
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