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El Zarzal

El Zarzal
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El Zarzal
Weißwein Fass. 8 Monate in Foudres.
Vielfalt: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Emilio Moro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Fass. 8 Monate in Foudres.
Vielfalt: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Bodega: Emilio Moro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von El Zarzal

El Zarzal ist ein Weißwein von Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo.

Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit mehr als einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, wobei sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite Generation das Know-how auf die dritte Generation übertrug und die dritte Generation eine Marke von internationaler Referenz aufgebaut hat.

Zurzeit besitzen sie 200 Hektar Rebfläche, von Reben, die alle mit dem reinsten Tinto Fino-Klon veredelt sind. Die ältesten stammen aus dem Jahr 1924 und befinden sich auf dem Weinberg Valderramiro im Herzen von Ribera del Duero.

Emilio Moro fand, Jahrgang für Jahrgang, eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil.

El Zarzal ist ein Weißwein aus Godello von Weinbergen im Valle del Silencio (León), auf mehr als 600 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden aus Lehm und Sand mit leicht saurem pH-Wert.

Nach der manuellen Ernte wird der Wein dann im Weingut bei kontrollierten Temperaturen in 2.500-Liter-Fuderfässern vergoren, wo er 8 Monate lang auf seiner Feinhefe verbringt.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfische im Ofen, Räucherlachs, Reisgerichte, Sushi

Feststellung aus der Weinprobe El Zarzal

Extreme Niederschläge und sommerliche Trockenheit mit hohen Temperaturen, die zu einer ungewöhnlichen Frühernte führten. Die wichtigsten Wetterunfälle ereigneten sich am 28. April mit einem Spätfrost, der die Ernte des Bierzo-Tals zerstörte. Zudem gab es einige Tage nach dem 9. Mai einen Hagelsturm, der einen Teil der Weinberge an den Hängen von Corullón zerstörte. Die Ernte erfolgte aufgrund der hohen Temperatur ungewöhnlich früh. In den letzten Augusttagen begannen einige Weinbauern mit der Lese der Trauben.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Balance zwischen Struktur und Säure aus. Die schnelle Reifung der Trauben verursachte eine geringe Abnahme der Säure, die die Weine ab dem ersten Jahrgang zugänglich macht.
Ein Jahrgang, bei dem sich das atlantische Klima gegen das kontinentale Klima durchgesetzt hat. Die Leichtigkeit dieses Klimatyps hat, zusammen mit dem perfekten Gesundheitszustand der Weinberge, zu einem hervorragenden Jahrgang in dieser Gegend geführt. Das Jahr begann mit einem typischen Winter, mild und regnerisch. Was das Jahr von den anderen unterschied, waren die sehr starken Regenfälle zwischen den Monaten April und Mai, welche die Weichen für die vegetative Rebentwicklung stellten.  Der Sommer war sehr warm und trocken, wodurch die Trauben zu ihrem perfekten Zustand reifen konnten.

Benotungen

  • Parker 89
  • Suckling 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Bodega Emilio Moro

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Unculín Blanco 2015

    Weißwein Fass. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Decántalo 91
    • Peñin 90
    9,77 $
    6x
    9,27 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Godelia Blanco 2018

    Weißwein Jung. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello und Doña Blanca.

    • Suckling 90
    10,00 $
    Einheiten
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  • Val de Paxariñas Capricho 2017

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Gancedo. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello und Doña Blanca.

    • Peñin 89
    • Suckling 91
    10,14 $
    6x
    9,64 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • El Castro de Valtuille Godello 2017

    Weißwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 91
    12,38 $
    6x
    11,74 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • El Chuqueiro 2014

    Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Peñin 90
    13,65 $
    6x
    12,97 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mengoba Blanco 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello und Doña Blanca.

    • Parker 93
    14,29 $
    Einheiten
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  • La del Vivo 2017

    Weißwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Parker 93-94
    • Suckling 93
    16,71 $
    6x
    15,85 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Akilia K 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Palomino und Doña Blanca.

    • Parker 93
    18,59 $
    6x
    17,67 $/u
    -4%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Emilio Moro fand, Jahrgang für Jahrgang, eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil. Die Weine sind farbenfroh, ausdrucksstark, viril und lebendig und basieren auf der Kaste und dem Adel des Familienklons Tinto Fino, der Stärke des Terroirs, der Auswahl des Holzes und einer gut interpretierten modernen Önologie. Die jüngsten Rotweine zeigen in allen vier Bereichen eine gute Muskulatur ohne dabei Geschmack und Ausgewogenheit einzubüßen, während das Spiel zwischen Zeit und Holz komplexere Weine bietet, die gleichzeitig noch durchdringender und samtiger sind, was besonders bei ihren Parzellenweinen geschätzt wird.

Andere Weine der Bodega Emilio Moro

  • La Revelía 2017

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    -5% 20,55 $
    19,50 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online Reduzierter Preis

Imágenes y situación Emilio Moro

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