In der Sierra de Gredos hatte sie ein schwieriges Jahr, aber mit großartigen Ergebnissen. Die Unwetter machten sich in einer spärlichen Jahresernte bemerkbar. In den Aprilnächten gab es an drei aufeinander folgenden Tagen Frost, das den Beginn des vegetativen Zyklus beeinflusste. Während der Blütezeit beeinträchtigten die unaufhörlichen Regenfälle die Entwicklung der Blüte und ein Teil der Produktion ging verloren. Darauf, folgte die extreme Dürre, die bis zum Ende des Jahres anhielt. Und um das rauen Wetter zu vervollständigen, hagelte es an zwei Tagen, am 7. Juli und am 28. August, was in einigen Gegenden eine Produktionsverlust von bis zu 50% verursachte.
Hinsichtlich der daraus resultierenden Weine, so Daniel Landi, war es ein Jahr voller Herausforderungen, sowohl auf dem Weinberg als auch in der Kellerei. Um eine schwierigen Jahresernte interpretieren zu können, mussten sie mit ihrer Arbeitsweise das Ruder wieder herumreißen und das mit ausgezeichneten Ergebnissen. Eine niedrige Produktion, aber großartige Weine, leicht und elegant. Wie Dani sagt "Weine, die sich nordwärts vom mediterranen Charakter des Jahresernte entfernen".
Einer der Weine, der uns bei der Verkostung dieses Jahrgangs am besten schmeckte. Schon wenn man ihn riecht, bemerkt man das Besondere, die balsamischen und erhabenen Aromen. Am Gaumen hat er auch alles: Subtilität, kleine Nuancen, fruchtig, mineralisch und ätherisch, die ihn zu einem großen Wein machen.
Aussehen
Schönes Granatrot. Geruch
In der Nase reichhaltige Nuancen, frisch und intensiv. Schwarze und rote Frucht, balsamisch, Blumen wie Rosen und Veilchen, Gewürze. Geschmack
Im Mund ein sehr geschmackvoller Wein mit ausgezeichneter Säure und Frische. Gut wahrnehmbare rote Früchte und Gewürze gemeinsam mit Noten mit Schokolade und Mineralien.