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El Coto Blanco
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Verfügbare Jahrgänge
Für eine Flasche bekommen Sie 6 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
El Coto Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega El Coto de Rioja entwickelt. Die Bodega wurde 1970 gegründet und liegt in der Gemeinde Oyón (Àlava).
Die Bodega El Coto de Rioja, zählt mehr als 700 Hektar zu ihrem eigenen Weinberg, was sie zu einer Bodega mit der höchsten Kapazität in diesem Sinne macht.
El Coto Blanco ist ein reinsortiger Wein bestehend aus Viura. Die Trauben stammen von bepflanzten Weinstöcken in Rioja Alavesa und in Rioja Alta, zwei der drei Subzonen, in die D.O. Rioja eingeteilt ist.
Für die Herstellung werden die Trauben, sobald sie in der Bodega ankommen, durch einen Kohlensäurenebel geschützt, der sie vor Oxidationen bewahrt.
Anschließend werden sie pneumatisch gepresst, vorgeklärt und der Most wird bei sehr niedrigen Temperaturen gesäubert. Mit dem sauberen Most erfolgt die Gärung bei einer niedrigen Temperatur zusammen mit ausgewählter Hefe.
Feststellung aus der Weinprobe
Bewertungen der Jahrgänge
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja
