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Edoné Gran Cuvée

Edoné Gran Cuvée
4.86/5.00 aus 1031 Kundenbewertungen
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Edoné Gran Cuvée
Andere Schaumweine Gran Reserva. 40 Monate in der Flasche.

Verfügbare Jahrgänge von Edoné Gran Cuvée

  • Edoné Gran Cuvée 2012
    16,50

  • Edoné Gran Cuvée 2012
    16,50
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Eigenschaften von Edoné Gran Cuvée

Edoné Gran Cuvée ist ein Schaumwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt vonBodegas y Viñedos Balmoral. Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Chardonnay (83%), Macabeo (12%) und Pinot Noir (5%).

 

Die Trauben, aus denen der Edoné Gran Cuvée gewonnen wird, stammen von der Finca El Moralejo, welche die Bodega umgibt. Die Rebstöcke, die insgesamt eine Fläche von 102 Hektar einnehmen, stehen auf einer Höhe von 1000 Metern über dem Meeresspiegel.

 

Damit die Trauben nicht an Frische und Qualität verlieren, wird bei Nacht per Hand geerntet. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben schonend gepresst. Der gewonnene Most gärt erst in kleinen Tanks und dann in französischen Eichenfässern.

 

Nach der traditionellen Methode findet die zweite Gärung in der Flasche statt. In der gleichen Flasche reift der Wein 40 Monate lang bei einer stetigen Temperatur von 12°C.

 

Bevor der Edoné Gran Cuvée verkauft wird, wird er „geköpft“. Bei diesem Prozess wird die überschüssige Hefe entfernt. Die dabei verlorene Flüssigkeit wird mit der sogenannten Versanddosage (eine Mischung aus Alkohol und Zucker) wieder aufgeteilt.

 

Bodegas y Viñedos Balmoral ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Castilla-La Mancha

Zu servieren 8ºC

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. La Mancha

2014 Hervorragend
2013 Gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung La Mancha

Bodega Bodegas y Viñedos Balmoral

Andere Cavas aus der D.O. La Mancha

  • Edoné Gran Cuvée Rosé 2012

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. D.O.: La Mancha. Herkunftsgebiet: La Mancha. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Tempranillo und Syrah.

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    Edoné Gran Cuvée Rosé 2012

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. D.O.: La Mancha. Herkunftsgebiet: La Mancha. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Tempranillo und Syrah.

    Bodegas y Viñedos Balmoral La Mancha
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Andere Cavas aus Bodegas y Viñedos Balmoral

  • Edoné Gran Cuvée Rosé 2012

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. D.O.: La Mancha. Herkunftsgebiet: La Mancha. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Tempranillo und Syrah.

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    Edoné Gran Cuvée Rosé 2012

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. D.O.: La Mancha. Herkunftsgebiet: La Mancha. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Tempranillo und Syrah.

    Bodegas y Viñedos Balmoral La Mancha
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