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Edetària Via terra Rosat

Edetària Via terra Rosat
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Biowein

Roséfarbene Ursprünglichkeit

Biowein
Edetària Via terra Rosat
Roséwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Edetària
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Bodega: Edetària
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Edetària Via terra Rosat

Edetària Via terra Rosat ist ein junger Roséwein, hergestellt vom Weingut Edetària aus der Sorte Garnacha Peluda in der D.O. Terra Alta (Tarragona).

Zu Ehren der „Via Edetana“, einer alten Römerstraße, startete der Winzer Joan Àngel Lliberia dieses Weinprojekt im Jahr 2003 unter dem Namen Edetària. Insgesamt 50 Hektar Rebfläche mit 5 verschiedenen Terroirs in der Ortschaft Gandesa (Terra Alta), die es ihm erlauben, ursprüngliche Weine herzustellen und die Natur der einzelnen Böden zum Ausdruck bringen zu können.

Edetària Via terra Rosat im speziellen stammt aus den jüngsten Reben des Weinguts. Rebstöcke, die im sogenannten Tal „La Plana de Gandesa“ (Die Ebene von Gandesa) wachsen, welches sich durch milde Temperaturen, geringe Niederschläge und einer Brise vom Mittelmeer auszeichnet. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg.

Im Weinkeller werden die Trauben des Via Edetària Via terra Rosat 48 Stunden lang gekühlt. Nach schonendem Entstielen mazerieren die Trauben mit Schalen einige Stunden bei 5 °C. Dann werden sie umgefüllt und die Fermentation beginnt in einem Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Schließlich ruht er auf seiner Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Edetària Via terra Rosat wird aus einer unbekannten einheimischen Sorte der Terra Alta, der Garnacha Peluda, hergestellt und ist ein süßer, intensiver und ursprünglicher Wein, den man in guter Gesellschaft genießen sollte.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Aperitif, Gemüse vom Grill

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta

Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.

Andere Weine aus der D.O. Terra Alta

Imágenes y situación D.O. Terra Alta

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