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Edetana

Edetana
4.84/5.00 aus 1164 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Edetana
Rotwein Fass.

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Eigenschaften von Edetana

Edetana ist ein Rotwein aus der D.O. Terra Alta, hergestellt durch die Bodega Edetària. In der Zone herrscht ein mediterranes Klima mit starkem kontinentalen Einfluss: Temperaturen von -6°C im Winter sowie über 38°C im Sommer sind keine Seltenheit.
Dieser Wein ist eine Coupage aus den drei autochthonen Sorten Garnacha Tinta (60%), Garnacha Peluda (30%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von 20 bis 40 Jahre alten Weinreben, welche auf verschiedenen Böden gepflanzt wurden.
Die Garnacha Peluda wächst auf einem kieselsteinbedeckten Boden (altes Flussbett), der Cariñena auf flachem und sehr nährstoffarmen Boden und der Garnacha Tinta auf einem sehr tonhaltigen Boden.
Die Trauben werden je nach Sorte einzeln vinifiziert. Die Fermentation erfolgt in kleinen Depots, die anschliessende Reifung in französischen Eichenfässern während 12 Monaten. Nach der Reifung, werden die einzelnen Sorten miteinander verschnitten. Der Edetana ist zweifelsfrei ein Wein mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 17ºC
Harmonie
Steak tartar, Ente, Gebratenes, Rindfleisch, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe Edetana

Aussehen Süsskirschenrot mit kirschrotem Rand. Geruch In der Nase Düfte von roten und schwarzen Früchten gemeinsam mit feinen Noten von Toast, Blumen sowie Gewürzen. Balsamisch im Hintergrund. Geschmack Im Mund breit, schmackhaft und frisch. Noten von roten Früchten. Süsse Tannine und ausgezeichnete Säure. Lang und anhaltend im Abgang.
Aussehen Sauerkirsche, mittlerer Farbdichte mit rubinrotem Rand. Glänzend. Feine Träne.
Geruch Ausdrucksstark und aromatisch. Reife rote und dunkle Früchte vermischen sich mit weichen und feinen Röstnoten, blumigen Noten und würzigen Aromen. Dirket. Ein sanfter balsamischer Hintergrund rundet das Ensemble ab. Geschmack Ein guter Auftakt. Breit und umhüllt den Gaumen mit cremiger und süßer roter Frucht. Schmackhaft und frisch. Süßes Tannin. Ein gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang, der fruchtige Aromen hinterlässt.
Aussehen Sauerkirsche, mittlerer Farbdichte mit rubinrotem Rand. Glänzend. Feine Träne. Geruch Ausdrucksstark und aromatisch. Reife rote und dunkle Früchte vermischen sich mit weichen und feinen Röstnoten, blumigen Noten und würzigen Aromen. Dirket. Ein sanfter balsamischer Hintergrund rundet das Ensemble ab. Geschmack Ein guter Auftakt. Breit und umhüllt den Gaumen mit cremiger und süßer roter Frucht. Schmackhaft und frisch. Süßes Tannin. Ein gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang, der fruchtige Aromen hinterlässt.
Aussehen Helle und tiefe kirschrote Farbe mit maroon Kanten. Medium-High Robe und dünne Risse. Geruch Voll harmonischen Aromen, in denen die roten Früchten und ein paar schwarze Frucht mit weichen eleganten Röstnoten, duftende Blume Düfte und eine breite Palette an Gewürzen, sondern cremig, auf eine dezente, aber angenehm balsamischen Hintergrund freigegeben werden. Geschmack Einer der schönsten Ausdrücke der Weine aus Terra Alta. Es hat einen guten Angriff und eine breite und umfassende Gaumen voll cremig und Sweety roten Früchten. Es ist frisch und lecker und zeigt süße Tannine und eine sehr gute Säure. Perfekt ausgewogener Wein mit einem langen und sehr anhaltendem Abgang mit einem fruchtigen Nachgeschmack. Very nice.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Peñin 89

Auszeichnungen

Grenaches du Monde 2015, Gold Medal

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Terra Alta

2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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