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Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots

Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots
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Biowein

Ein Chardonnay mit unglaublicher Tiefe

Biowein
Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Rully Premier Cru
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots

Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Domaine Vincent Dureuil-Janthial aus der Sorte Chardonnay in der französischen Ursprungsbezeichnung AOC Rully Premier Cru im Burgund.
 
Die Familie Dureuil-Janthial stellt seit dem 14. Jahrhundert in Rully Weine her. Eine Weinbautradition, die von Generation zu Generation, von Vater zu Sohn, übertragen wird.. Seit 1994 sind Vincent Dureuil und seine Frau für die Domaine verantwortlich. Ein Anwesen mit mehr als 20 Hektar, mit Parzellen in Côte Chalonnaise, Côte de Beaune und Côte de Nuits, dessen Weine authentische Schätze des Burgunds sind.
 
Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots stammt aus Weinbergen, die 1980 gepflanzt wurden. Alte Reben auf Ton- und Kalksteinböden, die biologisch bearbeitet werden. Zu diesem Zweck wird eine regelmäßige Bodenbearbeitung ohne Verwendung von synthetischen Produkten oder Herbiziden durchgeführt und die Rispen werden mit Achtung und Sorgfalt behandelt.
 
Nach Direktpressung und 24-stündiger statischer Sedimentation wird der Most des Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots 12 Monate lang in Holzfässern (25 % neu) mit Batonnagen fermentiert. Vor der Abfüllung verbringt der Wein 6 Monate in Edelstahltanks.
 
Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots ist ein Wein mit unglaublicher Tiefe. Ein Weißwein, der die Komplexität und Eleganz der Chardonnay perfekt zum Ausdruck bringt.
 
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ziegenkäse, Risotto, Magerfische im Ofen, Hähnchenbraten

Feststellung aus der Weinprobe Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots

Dureuil Janthial Rully Blanc Premier Cru Meix Cadots 2018 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, Noten von Orangenblüten und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen ist er geschmeidig, voluminös und elegant. Er zeigt eine glatte Textur kombiniert mit einer saftigen Säure.
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Bodega Domaine Vincent Dureuil-Janthial

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