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Don Px Gran Reserva

Don Px Gran Reserva
4.84/5.00 aus 1164 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Don Px Gran Reserva
Dessertwein.

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Eigenschaften von Don Px Gran Reserva

Don PX Gran Reserva ist ein Süsswein aus der D.O. Montilla Moriles, hergestellt durch die Bodega Toro de Albalá. Die Kellerei Toro de Albalá ist eine der renommiertesten Bodegas für die Produktion von Süssweinen.
Don PX Gran Reserva werden mit, an der Sonne getrockneten Trauben der Sorte Pedro Ximénez, hergestellt. Die getrockneten Trauben werden mit hydraulischen Pressen gepresst, um so den zurckerreichen Most zu gewinnen. Nach der Fermentation des Mostes, wird rektifiziertes Traubenmostkonzentrat hinzugegeben.
Don PX Gran Reserva vollzieht während mindestens 25 Jahren eine oxidative Reifung in amerikanischen Eichenbarriques.
Don PX Gran Reserva ist ein Dessertwein. Tatsächlich könnte der Wein an sich als Dessert gelten. Der Don PX Gran Reserva sollte sehr kalt serviert werden.
Alkoholgehalt: 17.0%
Zu servieren 13ºC
Harmonie
Blauschimmelkäse, Wein alleine, Gänseleberpastete, Süße Desserts

Feststellung aus der Weinprobe Don Px Gran Reserva

Aussehen Tiefes Pechschwarz mit jodfarbenen Schimmern. Geruch In der Nase mit erhöhter Intensität mit natürlichen Noten von Kakao, Lakritz, Rosmarin, Vanille, schwarzen Oliven, Pfirsichsirup, Zimt und Kaffee. Geschmack Im Mund sehr rund. Elegante Mischung aus süssen und bitteren Nuancen. Noten vom Barrique.
Aussehen Tiefschwarze Farbe mit jodfarbenen Reflexen. Geruch Präsentiert eine Nase von hoher Intensität. Langanhaltende Noten nach Kakao, Vanille, Sirup und Zimt über einem balsamischen Unterton. Geschmack Am Gaumen elegant, rund und langanhaltend. Bissige, süsse und bittere Nuance. Sehr zu empfehlen.

Benotungen

  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Parker 91
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Montilla-Moriles

2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Gut
2000 Hervorragend
1999 Hervorragend
1998 Hervorragend
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