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Dominó Samarra

Dominó Samarra
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Wein ohne Sulfite Biowein Vegan

Ein leichter, fröhlicher und sehr aktueller Rotwein

Wein ohne Sulfite Biowein Vegan
Dominó Samarra
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Touriga Nacional,  Castelão
Ursprungsbezeichnungen: Vinho de Portugal
Herstellungsgebiete: Lissabon
Bodega: Dominó
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Touriga Nacional,  Castelão
Bodega: Dominó
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Dominó Samarra

Dominó Samarra ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Rotwein Barrique mit der Ursprungsbezeichnung Vinho de Portugal. Dabei handelt es sich um eine Kreation von Dominó aus den lokalen Sorten Touriga Nacional und Castelão.
 
Vitor Claro, Koch und gleichzeitig Weinbauer, entschied sich letztendlich für das, was er wirklich liebt, Weine. Diese Entscheidung fiel, nachdem er die Welt des portugiesischen Herstellers schlechthin, Dirk Niepoort, kennenlernte. Ein Einfluss, der sich im Stil der fruchtigen und eleganten Weine zeigt, die in seinem Weingut Dominó in Portalegre, im Alentejo, hergestellt werden und die wirklich eine authentische Feldmischung darstellen.
 
Domino Samarra stammt von alten Reben, die in eine Höhe von 750 m in Schieferboden gepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um einen Weinberg auf einer Lichtung inmitten eines Waldes, auf dem ökologischer Landbau betrieben wird, ohne dass Chemikalien verwendet werden, die das natürliche Gleichgewicht zwischen Terroir und Rebstock beeinträchtigen könnten.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Dominó Samarra durch minimalen Eingriff gekeltert. Dazu gären sie spontan mit einheimischen Hefen. Danach geht der Wein durch gebrauchte Eichenfässer. Schließlich wird er ohne Schwefelzusatz abgefüllt.
 
Bei Domino Samarra handelt es sich um einen Wein, der eine Kombination aus traditioneller Arbeitsweise und dem Bestreben nach einem zeitgenössischen Stil darstellt. Das Ergebnis ist ein leichter, fröhlicher und sehr aktueller Rotwein.
 
Zu servieren 16.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Gebratenes, rotes Fleisch, Schweinebraten, Hähnchenbraten

Feststellung aus der Weinprobe Dominó Samarra

Domino Samarra 2018 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von frischen roten Früchten, blumigen Noten und interessanten Nuancen von Schokolade. Der Gaumen ist leicht, frisch und ehrlich. Ein köstlicher Wein mit süßen Früchten und Balsamico-Einflüssen.
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Ursprungsbezeichnungen Vinho de Portugal

Bodega Dominó

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    15,75 $
    6x
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    -5%
    Einheiten
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  • COZs vm-Castelão 2018

    Rotwein Reifung in Holz Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: COZs. Vinho de Portugal. (Lisboa) Vielfalt: Castelão

    • Decántalo 92
    16,78 $
    6x
    15,94 $/u
    -4%
    Einheiten
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    Rotwein Reifung in Holz Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Dominó. Vinho de Portugal. (Alentejo) Vielfalt: Aragonés, Arinto, Tamarez, Trincadeira, Castelão und Grand Noir.

    23,05 $
    6x
    21,90 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Rotwein Reifung in Holz Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: COZs. Vinho de Portugal. (Lisboa) Vielfalt: Baga

    • Decántalo 92-93
    30,84 $
    6x
    29,26 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dominó Vide 2016

    Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite Biowein. Bodega: Dominó. Vinho de Portugal. (Alentejo) Vielfalt: Trincadeira, Tinta Francesa, Fernao Pires und Tinta de Olho Branco.

    34,73 $
    6x
    32,97 $/u
    -5%
    Einheiten
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Andere Weine der Bodega Dominó

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    Rotwein Reifung in Holz Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Dominó. DOC Alentejo. (Alentejo) Vielfalt: Muscat, Trincadeira und Alicante Bouschet.

    17,83 $
    6x
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    -5%
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  • Dominó Sãlao Frió 2017

    Rotwein Reifung in Holz Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Dominó. Vinho de Portugal. (Alentejo) Vielfalt: Aragonés, Arinto, Tamarez, Trincadeira, Castelão und Grand Noir.

    23,05 $
    6x
    21,90 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dominó Vide 2016

    Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite Biowein. Bodega: Dominó. Vinho de Portugal. (Alentejo) Vielfalt: Trincadeira, Tinta Francesa, Fernao Pires und Tinta de Olho Branco.

    34,73 $
    6x
    32,97 $/u
    -5%
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