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Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias
4.86/5.00 aus 798 Kundenbewertungen
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Dominio del Bendito Las Sabias
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Dominio del Bendito Las Sabias

  • Dominio del Bendito Las Sabias 2015
    6x
    17,40 €/u
    18,35

  • Dominio del Bendito Las Sabias 2015
    18,35
    6x
    17,40 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias ist ein Rotwein aus dem Weingebiet D.O. Toro, hergestellt durch die Kellerei Dominio del Bendito in der Gemeinde Toro, Zamora.

 

Dominio del Bendito ist das im Jahr 2004 ins Leben gerufene Projekt von Antony Terry. Auf der Suche nach dem perfekten Ort für die Herstellung von Weinen, die die Seele des Gebiets widerspiegeln, ließ er sich in Toro nieder. Hier baut er nun auf 14,5 Hektar ökologisch Wein an. Der Weinausbau erfolgt auf traditionsreichste und natürlichste Art und Weise.

 

Dominio del Bendito Las Sabias ist ein Wein der Rebsorte Tinta de Toro, die aus einem über 45 Jahre alten Weinberg stammt, Páramo de la Jara, der sich auf 700 Meter Höhe befindet, mit Böden aus Kiesel und Sand.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahl- und Betonbehältern mit Epoxidharz. Der Wein reift 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

 

Dominio del Bendito Las Sabias ist ein potenter, runder und fruchtiger Wein. Die größere Bedeutung der Frucht kennzeichnet den Charakter dieses neuen Toro-Weinstils.

Alkoholgehalt: 15.0%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Wildschwein, Ente, Gebratenes, Gebratenes, rotes Fleisch, Großwild

Feststellung aus der Weinprobe Dominio del Bendito Las Sabias

Dieses als sehr gut qualifizierte Jahr begann mit hohen Temperaturen, die erst Ende November einsetzten, und mit recht geringen Wasserreserven. Zu Beginn des Frühlings begannen die Temperaturen zu steigen, was zum ersten Weinen der Reben führte. Der Beginn des vegetativen Zyklus begann ohne größere Zwischenfälle, mit Ausnahme der niedrigen Luftfeuchtigkeit aufgrund des fehlenden Regens im Winter. Im Laufe des Monats Mai begann die Rebe, die Blüte zu entwickeln, die in der ersten Juniwoche blühte. Als die Reife begann, konnte man die Trockenheit und den Stress der Reben bemerken. Ende August gab es einige Regenfälle, die dazu beitrugen, die Trauben zu hydratisieren, wodurch gesündere Trauben geerntet werden konnten.Das Ergebnis war ein Jahr mit Weinen eines konzentrierten Profils und mit etwas Säure. Perfekt in ihrer Jugend und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Das Jahr begann mit einem verregneten Herbst und niedrigen Temperaturen, die im Dezember für einige Tage hintereinander für Frost sorgten. Anfang März begannen sich die Temperaturen zu erholen und bis Anfang April war der Beginn des vegetativen Zyklus zu erkennen. Aufgrund der anhaltenden hohen Temperaturen kam es zu einem beschleunigten Wachstum des Weinstocks, was den Blütetermin vorverlegte. Im Juni fielen die Temperaturen, aber im Juli stiegen sie erneut stark an, was die Austrocknung einiger Beeren bewirkte. Im August und Anfang September entwickelte sich das Klima bis zur Ernte normal.Das Ergebnis ist ein Jahr mit Weinen von gutem Körper und guter Säure. Fließfähige Weine in ihrer Jugend und mit einer guten Lagerfähigkeit.
Der Jahrgang 2013, der als sehr gut bewertet wurde, begann auf komplizierte Art und Weise. In den frühen Frühjahresstufen, im April und Mai, waren die Temperaturen niedrig und es gab viel Regen, so dass der Beginn des vegetativen Zyklus sich deutlich verzögerte. Dies führte zu einer späten Blüte und somit zu einer späteren Reifung. Dazu fiel vor der Weinlese eine beträchtliche Regenmenge, was zu einer verschachtelten Ernte führte.Nach einem kalten und regnerischen Jahr ist das Profil der von ihnen erzeugten Weine niedriger als üblich. Frischer und mit guter Säure.

Benotungen

  • Parker 93
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
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    Herkunftsbezeichnung D.O. Toro

    Bodega Dominio del Bendito

    In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

    Andere Weine aus der D.O. Toro

    • Frontaura Crianza 2009

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Frontaura. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 90
      16,45
      6x
      15,62 €/u
      Einheiten
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    • Quinta Quietud 2014

      Rotwein Crianza Biowein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta de la Quietud. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      16,74
      6x
      15,87 €/u
      Einheiten
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    • Termes 2014

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Numanthia. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 91
      • Peñin 92
      18,02
      6x
      17,11 €/u
      Einheiten
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    • Prima Magnum 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

      Magnum 1,5 l.
      18,72
      Einheiten
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    • Matsu El Recio Magnum 2012

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Magnum 1,5 l.
      21,90
      6x
      20,79 €/u
      Einheiten
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    • San Román 2015

      Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      • Peñin 94
      21,98
      6x
      20,87 €/u
      Einheiten
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    • Celsus 2014

      Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vetus. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 91
      • Peñin 94
      24,21
      6x
      22,98 €/u
      Einheiten
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    • Uro 2014

      Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      25,99
      6x
      24,67 €/u
      Einheiten
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    • Alonso del Yerro Paydos 2014

      Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 93
      • Peñin 92
      26,53
      6x
      25,17 €/u
      Einheiten
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    • Matsu El Viejo 2015

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Peñin 92
      27,93
      6x
      26,53 €/u
      Einheiten
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      Nur Online
    Die Weinkellerei Dominio del Bendito, geboren im Jahr 2004 speziell für die Hand der Franzosen, Anthony Terryam, die in der gesamten Weinproduktion Prozess teilnimmt. Es gehört zu der DO Toro, die für ihn die besten Trauben der Welt. Seine Entwicklung hat die ökologischen Eigenschaften. Die neueste Kreation der Domain verantwortlich für den Erhabenen, und wahrscheinlich seinen bizarren Entwicklung, ist ein Wein von Stroh, ein weißes von Rosinen Hürden für mehrere Monate getrocknet werden. Das Ergebnis ist eine Brühe von großer Konsequenz, sehr ausgewogen und mit einer perfekten Kombination von Begriffen wie Säure, Aroma und Alkohol.

    Andere Weine der Bodega Dominio del Bendito

    • El Primer Paso 2017

      Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      11,07
      6x
      10,50 €/u
      Einheiten
      Kaufen
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    • El Titan del Bendito 2015

      Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 93
      • Peñin 95
      42,36
      6x
      40,21 €/u
      Einheiten
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